サミットに行くと、特売でとり肉が安かったので、ふと思いつきました。
プロセスチーズのブロックも冷蔵庫にあることだし。。。(^q^)

用意するもの。。。とりむね肉、プロセスチーズ、食パン(サンドイッチ用)

とり肉を薄く切って、塩コショウで下味をする。
チーズをとり肉ではさみ、小麦粉、玉子をつけ、縦長半分に切ったパンで巻く。
油で揚げて、できあがり。(^-^)

コツは、とり肉をできるだけ薄くして、巻ける状態にすることかしら。 でも、透けるほどやらなくてもいいので適当にね。 それと、パンも薄いほうが巻きやすいですよね。 はじめはチーズととり肉が大きすぎたようで、パンがうまく巻けなくて。。。 半分に切って小さくしたら？ということでやったら、ちょうど良い大きさにな りました。

天ぷらとか揚げ物は、得意でない訳ではないのですが、結局手伝っ てもらったので、合作です。