[Dec 3, 2003]

いやぁ〜、ずっと更新が滞っておりました。<(’_’;;

これまでもボチボチ忙しかったのですが、11月後半はタクシー帰りの日が連続するなど、とてもお弁当を作るパワーが湧かなかったんです。_(x_x)_

そういった中だったのですが、先週は小人さんが趣味で作ったシュガークラフトの作品を、とある展示会に出品する！とのことだったので、土曜日に見学に行って来ました。いやぁ、これがお砂糖なのもビックリですが、何より小人さんがこんな女の子らしい趣味を持っていることにも改めてビックリです。"(’_’)" こちらにアップしてみました。どれが小人さん作なのかはナイショ

ま、そんなわけで、私も負ける訳には行かんぞ！と、いうわけで頑張ってお弁当作ってみました。q(^-^)

• ハンバーグ
  ちゃんと透明になるまで玉ねぎを炒め、ひき肉、卵に塩・コショウ、ゴマ油少々を加えて良くコネコネ、として作ったハンバーグです。ちょっと焦げ目が付き過ぎちゃったかなぁ〜。<(^-^;

• 野菜炒め
  ニンジン、玉ねぎ、ピーマンの野菜炒めです。
  味付けは、オイスターソースにお醤油少々っと。

• 鶏の唐揚げ
  久しぶりに作ったお弁当。なんだか手際が悪く、すでに結構良い時間になってしまいました。
  そんなわけで、あとは冷凍食品をチンして、適当な大きさに切ったら完成です。<(^o^;

[Dec 4, 2003]

もうすぐボーナスの時期ですね。

残念ながら、去年から住宅ローンを抱える身となった私には、なかなか思い切った買い物など出来るべくもないのですが、それでも楽しみには楽しみなものです。"(^-^)"

さて、今日のお弁当はこちらです。

• 焼きシャケ
  最近このメニューもパターン化して来ちゃってますが、冷凍してあったシャケを解凍し、オリーブオイルで焼いてみました。

• 野菜炒め
  ニンジン、しいたけ、(と、↓のアスパラの入らなかった分)をフライパンで炒め、中華料理用のラー油に醤油少々で味付けしました。

• 鶏の唐揚げ
  実は今朝は、小人さんが少し早く出社する用事があったため、あまりノンビリお弁当を作っていられない事情があったのですね〜。そ、そこで、止むを得ず、昨日に引き続いて冷食の鶏唐を使ってしまいました。<(^O^;; 言い訳全開です
  でも、全く同じというのもあまりに芸が無いので、塩水に浸してチンしたアスパラガスを並べてみました。

[前の週へ] [一覧に戻る] [次の週へ]