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今日は10月2日の日曜日。
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昨日も、その気になれば運動会が行えそうな天候ではあったのですが、今日こそ、青空の下で運動会が開かれるはず。
なこさんも、気合が入っています。"(^o^)"
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それもそのはず。この人、学年の女子でナンバーワンの走り屋俊足なため、今年もリレー選手として活躍が期待されているのです。<(^_^;;
でも、高学年リレーは午後の遅い時間。そう、トリの競技の一つ前なのです。その前に、午前中にあるのは、
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はい、徒競走です。(’o’)p
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一番のアウトコースでスタート。第一・第二コーナーまでは、まったく他の走者を寄せ付けぬ なこさんでしたが、
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最終コーナー〜ゴール前のストレートで、ちょっとスピードが鈍り、2位の子に追い抜かれるのではないかとヒヤヒヤではありましたが、ちゃんと1位をゲット。気持ちよく、お昼休みに突入できたのでした。
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さて、お昼ご飯の会場ですが、実は私、朝、ちょっとだけ早めに来て、開放されていた家庭科室のテーブルを確保しておいたのです。*^-^* ただし、肝心のお弁当は小人さん作です、面目ありません
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おかげで、エアコンの効いた快適な室内で、ランチをすることが出来ました。
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もちろん、なこさんもゴキゲンです。
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早めにお昼を済ませて、仲の良い友達と遊ぶことまで出来ちゃいましたよ。(^o^)
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さて、午後、最初のなこさんたちの出場は・・・
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おっと、お祭りモードですね。
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このあとは、はだしで大漁旗をかかげながら入場、
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速いテンポのソーラン節を、みんなかっこ良く踊っていましたよ。 (^o^) 5年生、みんなカッコ良かったよ〜!!
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このあとも、各学年、さまざまな競技があったのですが、6年生の組体操が始まるころに、
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いよいよ、高学年リレーの選手達が入退場門に集められます。(’o’) あれれ、思っていたより余裕の表情だなぁ・・・
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そして、いよいよ競技がスタートしました。
高学年リレーは男女混合なのですが、なこさん、前を走る男の子を追い詰めるほどの活躍でした。q(・0・)p がんばれ〜
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その甲斐あって・・・という訳では無いのですが、なこさんの所属する赤組が大勝利!!
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とっても気持ちの良い運動会でしたよ〜。"(^o^)" なこさん、おつかれさまでした〜
今日の晩ご飯は、お鍋にしました。
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最初は、鶏のモモ肉と大根・ニンジンだけ入れた状態で水炊きを開始。
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その間に、ほかの材料も準備しておきます。
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鍋がぐつぐつして来たら、アク取りをしなくちゃですね。
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その上で、しいたけ、しめじ、
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さらに白菜、
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お豆腐を加えて行きますよ。(^_^)
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さて、鍋の味付けなのですが、実は本日、こちらの「煮込みラーメン」を作ってみようと思っていまして、
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付属していた調味ソースの味にしたのです。
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この状態で煮立てれば、お鍋は完成ですよ。(^o^)
まずは、この内容でテーブルへ持って行きまして、好きなものをつついてもらい、具を減らしたところで、
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ラーメンを加えて煮込んでみました。
熱々の煮込みラーメンはなかなかおいしいですし、身体も温まりますね〜。"(^q^)"
こちらの外食日記で書いていた通り、なこさんと小人さんは原宿に出かけています。
でもきっと、晩ご飯は家で食べるんだろうなと思い、オオゼキに行って、大根、ニンジン、シイタケ、鶏肉、豚肉、ワンタンなどを買って来ておきました。そう、お鍋でも作ろうかという作戦です。p(^-^)
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18時過ぎになり、調理を開始しました。だしの準備をしたところに、
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適当なサイズにカットした鶏肉を入れまして、
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そこへ根野菜ということで、
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ニンジンと、
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大根をカット。
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さらに、冷蔵庫にあった白菜もカットしたら、
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真っ白の固いところだけを取り出して、
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大根、ニンジン、白菜を鍋に入れて点火しました。(^-^)
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あとは、シイタケや長ネギなども取り出して、
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はい、お野菜はこんなところでOKかな。(^o^)
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ちょうど、お鍋の方も煮えて来たし・・・と思ったところで、はっと気づいたことが。
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実は、お豆腐を買い忘れちゃっていたので、近所のセブンイレブンへ慌てて買いに行って来たのでした。<(^o^; もちろん火を消してから出かけましたよ
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その後、お鍋をぐつぐつと煮立てまして、
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ネギやシイタケも加え、
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もちろん、お豆腐も加えてから火を通したら、
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はいっ、ひとまずここで、鍋の下準備は完成です。(^o^) =3
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やがて、帰宅した小人さん・なこさんがシャワーからあがり始めたので (’o’) あれ、見慣れないぬいぐるみだね・・・
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豚肉と白菜の葉っぱ部分を加えたら、お鍋が完成ですよ。v(^o^)
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ふむふむ、どうやら今日、原宿で買って来たぬいぐるみのようですね。<(^_^;;; 相変わらず、小人さんは甘いなぁ・・・
何はともあれ、熱々のお鍋を頂きました。(^q^)
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しかし、まだこれで終わりではありません。(^o^) 肉ワンタンがあるのです♪
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ワンタンを加えたあと、もう一度、お鍋を熱々にしてから、たっぷりと頂きましたよ〜。"(^q^)"
どこのお宅でもあることだろうと推測しますが、「今日の晩ご飯は？ q(’o’)p 何が食べたいの〜？」と聞くと、「なんでもいいよ」という答えが返ってくることが良くあるのではないでしょうか。
我が家も、例外ではないのですが、今日のなこさんは違いました。
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なこさん：「パパ。ぎょうざを作ろう。ぎょうざが食べたいんだ。(’-’)」
と、仁王立ちです。(@o@; な、なんかあったの？
まぁ、断る理由もないので、なこさんと二人で、戸越銀座商店街のオオゼキへ向かい、材料を買って来ました。
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なお、帰り道は、「東京メロンパン」に寄り道。
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翌日の朝ご飯もついでに買って来たのでした。
おっと、これは、ぎょうざとは全く関係のない話題でしたね。<(^-^;
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帰宅後、私は先にシャワーを浴びさせてもらって、買って来たぎょうざの皮、ひき肉、白菜、ニラ、長ネギなどを並べまして、調理を開始です。
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白菜を切ったり、
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ニラや長ネギを切ったり、としているうちに、シャワー2番手のなこさんもやって来ました。
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ひき肉のパックを開け、コネはじめてくれたので、私は横から、塩コショウ、ソース少々などを加えて味付けさせてもらいましたよ。(^-^)
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こうして、具の方は準備ができました。さっそく、包んでいくとしましょう。
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まずは、なこさん。
皮を取り出し、具を適量のせたら、水を塗ってちょいちょいと包んで行って・・・
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なこさん：「最後はこうして・・・はい、できたよ。(^_^)」
とのこと。(’o’)> どれどれ〜、ちゃんとフチを蓋しておいてくれたかなぁ〜
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ありゃっ、いつの間にかレベルアップしてるっ。(・o・) あららっ、パパの立場があやうい出来栄えかも!?
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そうと分かれば、ここからはガチンコの戦いです。奥がなこさん、手前が私。(^o^) どう？ スピードが違うでしょ ← 本気らしい
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しかし、みじんも動ずることなく、坦々と作業をこなす なこさん。
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どんどん、自分の分の皮を包んでいきまして、
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いよいよ、ラスト2個になったようです。そして、
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「これで、最後だぞぉ〜。q(’0’)」
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というわけで、すべての皮を包み、準備万端となったのでした。
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実際、包んだぎょうざは50個近くあります。なこさん、ちゃんと戦力になってくれたことを実感します。"(^-^)"
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さぁ、ここからは私の独壇場(?)です。<(^o^;;
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フライパンに並べたぎょうざを、蒸し焼きしていきますよ。
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蒸気が飛んだあと、油を加えてカリっと焼いたら、
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お皿をかぶせて、フライパンごとひっくり返しますと、
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はい、この通り。"(^o^)"
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さっそく、一つ目にパクついた なこさん。ご満悦のようです。
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同じ要領で、どんどん焼き進めて行きますよ。
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次のロットはこんな感じ。もう少し、焦げ目をつけても良かったかなと思いましたが、
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なこさんは、これ位の焼き加減は好きらしいので、まぁ良かったとしましょう。
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そして、いよいよ最終のロットへ。
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こちらは、さっきのフィードバックを活かして、もう少しだけ焦げ目をつけまして、
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はいどんなものでしょうか。q(^o^)
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不思議なもので、3回目くらいが、一番うまく焼ける気がするんですよねぇ。
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なこさんは、自分もたくさん包んだという達成感も手伝ったのが、個数は数えませんでしたが、かなりの量のぎょうざを食べてくれたのでした。
また一緒に作ろうね、なこさん。"(^-^)"
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