[Apr 6, 2023]

本日の晩ご飯ですが、お好み焼きにしてみました。

市販のお好み焼きセットのパックを使って、小麦粉、キャベツ、揚げ玉などを水に溶いて作ったタネをフライパンで焼き、

その上に豚肉を乗せてからひっくり返します。

・・・で、画像を撮り忘れちゃったのですが、肉の面を下にした状態でフライパンに蓋をして3分間ほど蒸し焼きに。

そして、もう一度ひっくり返して、蓋を取ったまま3分間ほど焼いて水分を飛ばせば、

はい、この通り。(^o^)p

あとはお好みで、オタフクソース、マヨネーズ、ベニショウガや青海苔などを乗せて召し上がれ。"(^-^)"

もちろん、続きの分もどんどん焼いて行きましたよ〜。v(^_^)

これまで作ったお弁当
-2000年3月31日より-

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