また新しい週の始まりですね。今日はRoamくんの登場。(^-^)p
かなり昨夜のうちに下ごしらえしておいたので、今朝は30分弱でできあがりました。v(^-^)
今日のBeanieは、昨夜我が家にやってきた、Sakuraちゃんです。(^-^)
入手経緯(といっても大したことはありませんが)は、Beanieのページをご覧下さい。
さて、おかずは。。。
今日は全然下ごしらえをしない状態で、何となくメニューも決まらずに手をこまねいていたので、１時間近くかかってしまいました。<(^o^;;
本日は、BeanieのKicksくんです。(^-^)p
サッカーボールのワッペンが可愛らしいですね。
おかずは。。。
卵焼き
昨日の失敗を挽回すべく、今日も卵焼きを作りました。もちろんバッチリの出来ばえ。v(^-^)
ハッシュドポテト(風…...)
卵焼き成功に気を良くし、これまた昨日断念していたコロッケを揚げることにしました。ところが。。。f(v_v;;
我が家で揚げ物をするときには、直径20cmくらいの片手鍋に油を少なめに引くことにしているのですが、ちょっと油が少な過ぎたようです。これがメンチカツか何かだったら、ひっくり返しつつ揚げれば上手くいくのですが、哀れコロッケは原型をとどめぬ代物へと変わってしまいました。(ToT)
というわけで、ハッシュドポテトに早変わり(?)です。v(^O^;;;
小エビのフライ
このままフライから逃げるのではいかんっ！
というわけで、冷凍むきエビを少し解凍し、衣をつけて揚げてみました。こっちはグーです。ほっ(^o^)=3
レタス & トマト
昨日の会社帰り、ダイエーにてミディトマト100円の値札に引かれて買って来たトマトです。このトマト、その名の通りミニトマトの３倍くらいの大きさで、４つくらいに切るとお弁当に入れるのにもちょうど良いようです。実は普通のトマトのように柔らかく、個人的にはミニトマトよりおいしく感じました。(^q^)
と、言うか、これひょっとして普通のトマトの小ぶりのやつを集めただけ!?!
本日は、コロッケ失敗に打ちひしがれながらも、40分強で完成となりました。(’o’)>
[June 15, 2000]
今日のお弁当作成は。。。お休みしましたぁ〜!!
"o(>_<)o"
明日こそ頑張るぞぉ〜!!!!
お弁当作成、復活です。(^-^)v
こちらは、BeanieのChipperくんです。
さて、今週最後のお弁当は。。。
野菜炒め
ナス・ニンジン・チンゲン菜・豚肉・しめじetcの具たっぷりの野菜炒めです。実はこちら、「小人のお弁当屋さん」の作品であります。う〜ん、たまの活躍、ありがたや。"(v_v)"
しみじみ
卵焼き
ベビーキャロット入りの卵焼きです。
トマト&レタスサラダ
まだ残っていたミディトマトとレタスを少し細かめに切り、マヨネーズで和えました。
じゃがいものコンソメ煮
じゃがいも・玉ねぎ・豚肉を、コンソメと唐辛子少々でコトコト煮てみました。これは昨夜のうちに作っておいたものです。v(^-^)
という感じ。。。所要時間は40分位でした。(^o^)