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今日は平日(金曜)です。小人さんも私も、朝から会社に出発、そして、なこさんにも学童保育に行ってもらいました。でも、今日は午後から、私がなこさんを連れて、ちょっとお出かけする予定があったのです。
そのため、私は仕事を午後から早退、
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なこさんにも、12:30頃には学童保育を出てもらって合流。まずはお昼を食べることにしました。
しかし、商店街を歩いているうちに、
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なこさん：「パパぁ〜、あついから家で食べたいよ。q(^-^; ひやしちゅうか、つくってよ」
という事になってしまったので、スーパーで、麺、たまご、焼き豚、ミニトマト、ついでにお刺身などを買ってから帰って来たのでした。
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そして、冷やし中華の完成。
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なこさん、冷やし中華もお刺身も、たくさん食べてくれましたよ。(^-^)p
なこさんが夏休みに入ってからというもの、お弁当作成は、すっかり小人さんに任せっきりにしてしまっていたのですが、今日は珍しく、私が担当してみました。<(^-^)
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なこさん、起きてきて今日のお弁当を眺めていました。満足してもらえるかなぁ〜。<(^o^)
昨日に続いて、今朝もお弁当作成を頑張ってみました。v(^o^)
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ところで、私の会社は、来週の月・火(8/13-14)が夏季休暇なのですが、私ほか数名は、協業しているLSIベンダーの作業進捗が思わしくないため、その会社に張り付き体制となる見込みです。<(v_v;
本当は、小人さん・なこさんと旅行でも行こうか・・・と言っていたのですが、とてもそんな状況では無くなってしまいました。暑い日が続きますが、来週もがんばります。p(T_T)q
今日は土曜日です。
朝から、家の屋上に出て、花壇(畑?)の様子を見てみたのですが、
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すっかりクローバーに占領されて、花などは、影も形もなくなっていました。<(^_^;;;;
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でも、イチゴは元の苗からツルがのびて、花壇の随所にイチゴの葉っぱが生えて来ています。また、パセリは、食べきれないくらいに成長してくれていますよ。
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そんな中、やはり元気に育っていたニラを収穫して来ました。(^-^)v 朝ごはんにするのだ
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良く洗ったニラを適当な長さにカットしまして、
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冷蔵庫にあったご飯、たまご、ニラをよく混ぜたあと、
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強火でしっかりと炒めます。
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こちら、別途、焼いておいた牛肉なのですが、
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フライパンに加えてさらに炒め、塩・コショウ＋お醤油少々で味付けすれば完成です。
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見かけは地味ですが、新鮮なニラのおかげで、とっても美味しいチャーハンが出来ましたよ。なこさんも、たくさん食べてくれました。"(^-^)"
今日の晩御飯は、焼肉です。
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もちろん、お肉だけじゃなくて野菜も焼きますし、海鮮焼きも少しやろうというわけで、エビ(ブラック・タイガー)も買って来ました。
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いつものように、イワタニ焼肉プレートにお水を入れてから点火。豚肉・ニンニク辺りから焼き始めますよ。(^o^)
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やがて、サツマイモ、エリンギ、オクラ、玉ねぎ、長ネギなどもじゃんじゃん焼いて行きます。(^q^)
焼肉プレートが適度に脂を落としてくれるおかげで、お肉も野菜も最後まで美味しく食べられます。
おかげで、ついつい食べすぎ(＆ビールを飲みすぎ)ちゃうんですけどねぇ〜。"<(^o^;;; あ、飲みすぎは焼肉だけじゃなくて、いつもの事でした・・・
朝、起きて屋上へ行ってみると、
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先週、だいぶ収獲したはずのニラが、元気に背丈をのばしていたので、
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今日も収穫したあと、
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味付けした卵でといて、
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フライパンで、よっ・・よよっ・・・と丸めまして、
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この通り、ニラ入りの卵焼きを作ってみましたよ。v(^o^)
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それはそうと・・・
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ニラを収穫したころから降り始めた大粒の雨は、しばらくの間、まったく勢いが衰えることなく、
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家の3階リビングから窓の外を見ていると・・・えっ!? まさか、何かが決壊!? (・o・;;;
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下に降りてみると、家の前の道路は水浸し・・・というか冠水が始まっています。
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ふと気付けば、我が家の屋外にある、雨水利用システムの流し台も今にも溢れそうな状態。
いわゆる、ゲリラ豪雨なんでしょうけれど、この後大丈夫なのでしょうか。(@o@;;; のん気に卵焼きを食べてる場合じゃないぞ〜
今日のなこさんは、夏休みの工作モード。
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朝起きたら、パジャマから着替えもせずに、昨日、新宿のユザワヤで買ってきたリリアンで、何か作り始めました。
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なこさん：「じつは、マフラーをあんであげているんだよ。(^o^)」
って、でも、もしそれがマフラーだとしたら、どう考えても小さすぎるんじゃないの？ (=_=;;;
と思ったら、
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おっと、ぬいぐるみ用でしたね。<(^o^;
お次の工作ネタは、
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私がせっせと集めたシールを葉書に貼って送ることでゲットした、ビア・タンブラーの箱を使うようです。
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おっと、中身のタンブラーも円を描くのに活躍しているようです。(・o・) その手があったか!!
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そして、その円に沿ってカッターで切断・・・(正直、離れて見ているのは怖かったです)、
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じゃーん!! 丸い穴があきました。
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あとは、隙間をガムテープでしっかり固定したら・・・
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空気鉄砲の完成ですよー。q(^o^)p 後で飾り付けもしようね♪
といった具合に、なこさんの夏休みも、いよいよ終盤モードなので、ちょいと夏休み工作のフォローアップなどをしてみたのでした。
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さて、今日の晩御飯は、焼肉です。
最近、このパターンが多いような気がしますが、まぁ、準備も楽ちんですし、冬の定番がお鍋であるように、夏は焼き肉でいいんですよっ!! p(^o^;; と開き直ってみました
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エビや野菜はこんな風に準備しておきまして、
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あとは、カセットコンロ用の焼き肉プレートでじゅうじゅう。お肉も適度に脂が落ちて、おいしく焼けますよ。"(^o^)" 厚い豚肉ちゃん早く焼けてぇ〜♪
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エビもきれいな色になりました。
いつもの事ですが、ついつい食べ過ぎちゃいましたよ。<(^q^) そして、ビールも飲み過ぎちゃいましたー
今週の月＆火、すなわち、今日と明日なのですが、小人さんが研修の目的で川崎にある関係工場に行くことになっています。
しかも、現地に朝早く着く必要があるというので、今日と明日は、なこさんの朝ごはん＆お弁当作成、すまいるスクール(学童保育)への送りなどは、私が担当します。
というわけで、今朝は早起きしてお弁当を作りましたよ。p(^o^)
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7時少し前に起きてきて、お弁当をチェックしたなこさん。彼女の合格をもらえたようです。(^-^)>"
着替えて、朝ご飯を食べて、少しだけ勉強＆テレビを観てから、
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アサガオがいくつ咲いているか、確認した後に家を出発。
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道中、大はしゃぎしながら、学校まで歩いて行ったのですが、門をくぐった直後、あることに気付いたようです。
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なこさん：「パパぁ、うわばきをわすれてた。ごめん、とってきてくれない？(’o’) いそいでね!」
そうだ、今日は月曜日だったんです。(>_<) うっかりしてた、というか、自分で自分のことはちゃんとしろーっ
でも学校からは、「忘れ物をしても、本人には取りに戻らせないように(※)」と言われていることもあるので、なこさんを門のそばで待たせながら、私は、家までダッシュで上履きを取りに行って来たのでした。_(xox)_ 暑くて死にそうです、もう会社に行きたくないよー
※慌てて忘れ物を取りに戻る際の事故って多いそうなんです。また、子供がどこに居るのか、親も学校側も把握しづらくなる点も好ましくないのでしょう。
というわけで、1日目の朝から順調に進んでいませんが、まぁまぁ、仕方ありません。なこさんに上履きの入った手提げ袋を渡したあと、会社へ向かったのでした。<(^_^;
昨日の日記に書いていた通り、今日も、小人さんが朝早く家を出る必要があるので、お弁当作成をがんばりますよ。p(^o^)
なお、今日は、少し早目に起きられたので、お料理中の様子も紹介してみますね。
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今日、メインとなるおかずは、オクラを大葉で巻いて、さらに塩・コショウを振った豚バラ肉で巻いた、オクラと大葉の豚肉巻きです。
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巻いている途中の写真を撮っていないという、我ながら残念な日記となっていますが、まぁ、巻き終えたら後は焼くだけっていうわけです、はい。<(^o^;;
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とはいえ、強いてお弁当日記のノウハウ的なことについて触れておきますと、この手の食べ物をお弁当箱に入れるにあたっては、長め、あるいは厚めに作っておき、お弁当箱の深さに合わせて、余りそうな部分を切り捨てるのが良いと思います。
# もちろん、切り「捨てる」というのは言葉のあやでして、朝ご飯のおかずにするんですよ、念のため。<(^-^)
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お次はたまご焼き。
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こちらも、お弁当箱の深さに合わせて切りましょう。
こうして出来上がったお弁当は、こちらです。(^-^)p"
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今日は、割と時間もあるので、お弁当を包むほうの話についても触れてみたいと思います。
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お弁当箱にフタをしたら、お箸やふりかけのほか、保冷剤、凍らせておいたリンゴ・ゼリーなども一緒に包んじゃいます。そう、リンゴ・ゼリーはおやつ件保冷剤というわけです。(分かりづらいと思いますが、左右に転がっている2つがゼリーです。)
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さらに、保冷バックに、ビール用の保冷剤も追加してから、
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お弁当を格納します。
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あとは、バッグを閉じれば準備完了。すまいるスクール(学童保育)はエアコンは効いているそうですが、暑い季節は食中毒が心配ですから、万全の配慮をしてお弁当を持たせているというわけです。ちなみに、水筒には冷たいミネラル・ウォーターが入っていますよ。
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というわけで、家を出発。
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学校まで送って来ました。うーん、相変わらず陽射しが強くて暑い日が続きますよね。(’_’)> そういえば最近、雨がぜんぜん降っていない気がするなぁ・・・
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この後は、そのまままっすぐ会社へ出勤・・・は、しないのです。
実は今朝、BMW東京高輪支店に車を預けてから、会社へ行く予定になっていたんですよ。
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というのは、ついに3回目の車検の時期がやって来てしまったからなのです。
今年、車検が来ることは分かっていたので、、新しい3シリーズだとか、レンジローバーのイヴォークだとか、乗り換えることも何度かは考えました。
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でも、やっぱり踏み切れなかったんですよねぇ。
おっと、その手の話は、車の日記のほうにでも書いてみたいと思います。<(^_^;
今日の小人さんは、通常とおりの出勤予定なのですが、月・火とお弁当作成をがんばった私としては、この勢いに乗って、本日もお弁当を作ってみましたよ。
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さて、今日も出発・・・
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と思ったら、なんだかいつもより外がまぶしい気がします。
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理由はすぐ分かりました。
昨日から、愛車らっくくんが車検のために家を空けており、駐車スペースとなっているピロティがガラ空きのため、普段よりもずっと良く陽が当たっているからでした。
小人さん：「そうだ!! せっかく広いスペースが空いているうちに、夜は花火でもやろうか。(^o^)」
なこさん：「やったぁ!! はなび、やろう、やろう!! (^o^)」
むむっ (=_=;
「"せっかく"広いスペースが空いているうちに・・・」という表現が、ちょいと気になるけれど、確かに、いつになく広々していて良いなぁ、とは私も一瞬感じてしまいました。
早く帰って来ないと、家での立場が危うくなるぞ、らっくくん!! (^_^;