今週最初の登場は、BeanieのBrunoです。(^o^)
酢豚
これは冷凍食品でぇ〜す。v(^-^;
レンジで４分ほど温めるだけで出来あがり、のとっても便利な酢豚。お値段も特売で280gが200円という感じだったと思います。
チーズ入り卵焼き
普通のブロックのチーズを小さなサイコロ状に切り、グラニュー糖＋αで味付けした卵で混ぜ混ぜ後、フライパンでふんわり焼いてみました。厚くするのにちょっと手間取りましたが、大成功であります。v(^o^)
もはや、かのマネケンのワッフルがハダシで逃げ出す出来映えっ!!
(←絶対に言い過ぎ...)
ブロッコリーとエビ・ホタテのマヨネーズ炒め
冷凍エビ・ホタテの残りと、茹でておいたブロッコリーを塩・コショウで炒め、さらにマヨネーズで味付けしました。
ニンジン・ピーマン・ウインナーの野菜炒め
中華料理の素で軽く味付けしてみました。ま、自分としては及第点のおかずかな、という感じ。
ブロッコリーは前夜にゆでておいたので、今朝は30分少々ですんなり完成です。ま、時間短縮には冷凍酢豚があったのが効いてるという話しもあります。。。"(v_v)"
本日は、ちびプルートくん登場です。(^-^;
エビの天ぷら<左>
しめじの天ぷら<右>
先日の反省から、前夜のうちにエビとしめじには衣をつけておきました。で、今朝揚げてみると。。。やっぱり落ち着いてやってみれば特に事故もなく、すんなり完成です。カラッと揚がりました。v(^-^)
銀タラの塩焼き
会社帰りにダイエーに寄り道して、タラをゲットしました。塩を軽く振って焼き、最後に醤油で味付けしました。やっぱりシャケよりタラの方が好みのようです。(^q^)
ホウレンソウとベジタブルミックスのサラダ
あらかじめ茹でて冷凍しておいたホウレンソウと、市販の冷凍食品のベジタブルミックスを同じお皿にあけて、レンジでチン。解凍が済んだ後でマヨネーズでまぜて完成です。
割とのんびりやったつもりだったのですが、下ごしらえが効を奏し、40分少々で出来あがりました。(^o^)-3 ほっ
[Apr. 19, 2000]
つかれていたので、お弁当作成はお休みでした。。。<(v_v)
一日置いて、お弁当作成は復活。(^o^)v
BeanieのSpunkyくん登場、なんですわン。
最近は、朝から天ぷらを揚げるなど、やや凝りすぎていた間があったので、本日はその反省からシンプルなものに回帰してみました。"(v_v;" ← 本当は手を抜いただけらしい。。。
ウインナ−・長ネギ・ニンジン・にんにくの芽の炒め物
しめじ入り卵焼き
アスパラのベーコン巻
鳥の唐揚げ & ハッシュポテト
最初の３品はもう、タイトルだけで十分、特に書くこともありません。。(^-^;
おまけに、最後の唐揚げ & ハッシュポテトは、ともに冷凍食品なのでありました。。。。*^-^*
ということで、本日は30分弱で完成です。
BanieのPeaceくんです。
本日も、冷凍食品が活躍した高効率(=>手抜き)お弁当となりました。*^o^*
ニラたま
ニラ入り卵焼きです。みじん切りにしたニラを卵でといて厚焼きにしました。
さやエンドウ(マヨネーズ味)
冷食をチン！してマヨネーズで混ぜただけです。<(v_v)
ニンジンとエビのバター醤油炒め
冷凍の小エビと、輪切りにしたベビーキャロットをフライパンでいため、バターと醤油で味付けしました。
豚肉と中華野菜炒め
豚肉を適当な大きさに切り、冷凍の中華野菜ミックスをばさっ。。。あとは定番の中華料理の素で味付け、完成であります。
それにしても、冷凍食品は便利ですよねぇ。"(v_v)"
しみじみ
ちょっと納得がいかないのは、前日から頑張って割と凝って作ったようなお弁当よりも、朝テキトーに冷凍食品を多用して作ったお弁当の方が、一見おいしそうに見えるような気する点です。。。"f(-_-;;
まだまだ修行が足りないのでしょうね。。。