毎週日曜夕方は、その週の分の食材を買い出しに行くことにしているのです。で、昨日は西小山に歩いて行ったのですが、かなり安くハス・ししとうをゲットできたので、早速天ぷらにしてみましたよ。v(^-^)
洋風野菜サラダ
いつものように冷凍食品を解凍してマヨネーズ和えです。f(^o^;
ハスの天ぷら
輪切りにして、小麦粉の衣でカラッと揚げてみました。
ししとうの天ぷら
こちらのししとう、たまたまタイムサービスに出くわし、ザルにどっさり(20個くらいのパックが２つも!!)乗せられてわずか100円で売られていたので買ったのですが、なかなかいけます。"(^q^)"
揚げながら味見をしてみると、ピリっとした感じがビールを誘いますねぇ〜。会社でお昼に食べて平気かなぁ〜。。。。"<(^o^;;
ウインナー&ニンジン炒め
最後に空いたところはどうしよう。。。ということで、冷蔵庫にあったウインナー&チビニンジンを炒め、入れてみました。
８月もずいぶん終わりに近づいて来ましたが、まだまだ暑いですねぇ〜。
夏休み、取ればよかったかなぁ〜、と今ごろながら思うのでした。。。
さて、今日のお弁当は。。。
エノキのベーコン巻き
ちょっと久しぶり(でもないか...)に作ったベーコン巻きです。<(v_v;
えっ？何で浮かない表情かと？q(’o’)p
いつもベーコン巻きに使っているのは、緑/白看板の某"先進国首脳会議"スーパーで売っている、６枚入り１パックが３つ束ねられて300数十円っていう感じのものなのですが、このところ顕著に、幅・長さともに小さくなって行ってるんですぅ!!"o(>_<)o"うぉぉ〜許せん!!
ま、まぁ、大したことでもないんですけどね、はい。f(^o^)
ししとう炒め
さてさて。。。昨日に続きししとうの登場です。<(^o^;;
そうです、今我が家の冷蔵庫には、びっくりするような量のししとうがあるのでした。。。
３食ししとう。。。もう夢にまで出てきそうです。"(v_v)"
マカロニサラダ
ちりめんとベジタブルミックスの入ったマカロニサラダです。マヨネーズで和えてあります、いつものように。。。"<(^-^;;
かぼちゃ牛肉炒め
かぼちゃ・牛肉・ニンニクの芽をいため、塩・コショウ・醤油で味付けしてみました。
炒めた時点では、ちょっとだけかぼちゃが固かったような感じがしたので、レンジで１分ほどチンしたらいい感じになりました。(^-^)
昨日の日記に、最近ベーコンが小さくなったという話題をのせましたが、「パックに入っているグラム数に達していないのでは？」「そもそもパックの表記が変わったのでは？」とのご意見をいただきました。
なるほど、その可能性もありますねぇ〜。"(’_’)"
パックの表記といえば、よく行く西小山のとあるスーパー(別のお店です)では、お肉の値段が例えば1125円, 1239円みたいにグラム数に応じて印刷してありつつも、パックの別の場所には「今がお買い得！780円」と書かれた黄地に赤の目立つシールがはられておりまして、じゃあ、同じ値段で買えるんだったら。。。ということで、みんな血眼で元の値段が高いパックを探しているようです。
しかし。。。"b(’_’) ちちちっ!!
その、もともと1125円, 1239円とバラバラの値段が書かれているラベルに印刷されたバーコード、なんと初めから"xxxx
xx780x"のようにお値段コードが780円と印刷されているんです。(ちなみに、最後のダミー１桁は値段とわかりにくくするためなんでしょうね)
こんな調子で表記されていると、もともと書かれたグラム数・値段なんて全く信用おけなくなりますよねぇ〜。"(v_v)"
おっ、いけない。*^-^* すっかり主婦(夫か?)の愚痴になってしまいました。。。さて、今日のお弁当です。
スパゲッティ
玉ねぎ・しめじ入りのスパゲッティです。トマトケチャップをメインに、隠し味のお好み焼きソースで味付けしてみました。
ししとう
。。。。ししとう、です。。。。<(^-^;;
あと少しで無くなります。
卵焼き
細かく切ったエノキ入りの卵焼きです。こちらは麺つゆでだしやき風にしてみました。
ナス炒め
少し厚めに小麦粉で衣をつけてナスをフライパンで炒め、最後に醤油でじゅわっとさせてみました。天ぷらとはちょっと違った感じにからっと仕上がり、なかなかいい感じです。(^q^)>
今日のお弁当、冷凍食品にも頼らず頑張ったつもりなのですが、いざ写真に撮ってみるとイマイチ色取りがさみしいかも。。。(’_’;;
たまに思うのですが、むしろネタ切れ・材料切れで冷凍食品に頼り切っているときのお弁当の方がカラフルになるのが、ちょっと皮肉なものです。。。f(^o^;;
きょ、今日は寝坊してしまいました。<(^o^;;
お弁当作成はお休みとなりましたぁ〜。
昨日に引き続き。。。。。f(v_v;
今日もお弁当はお休みですぅ。。。
来週からは、気を取りなおして頑張ります！p(’o’)q