[Jun 25, 2001]

この週末のことなのですが、同じ職場の悪友(?)から、一つの箱が宅配便で届きました。(’o’)おやっ、何かな？

箱に耳を付けてもカチカチとは言ってないけど。。。。

でも、デジタル式かもしれないし。。。

と、おそるおそる包装を外してみると。。。q(’-’;pそぉ〜っとそぉ〜っと...

わぁ〜っ、すごぉ〜い、たくさんのさくらんぼ!!!(@o@)しかも、ぎっしり3層に入ってる...

そう言えば、いつぞやの飲み会の席で、「うちの実家で作ってるさくらんぼ、とってもおいしいから、今度送りますねぇ〜」って言ってたなぁ〜"<(^o^;;
小人さん：それを忘れて爆弾かと疑うとは、なんて人間なんだ、ちみは。。。(-_-;

実は私、さくらんぼっていうと普通にスーパーで安く売っているやつか、もしくはフルーツパフェのオマケとしてちょこんと乗っているのしか食べたことがなかったんですね。
ですから、あまりおいしい食べ物っていう印象が無かったのですが。。。

このさくらんぼはおいしいっ!!"(^Q^)"
歯ごたえ、甘さ、ジューシー感といい、私の中で「さくらんぼ」という食べ物の認識が変わりましたよ。。<(T_T)>あぁ〜、こんなにおいしい食べ物だったと知らずに今日までずっと生きて来たぁ〜

てなわけで、今日のお弁当は、デザートにさくらんぼを添えてみました。(^o^)p

• ゆでたまごサラダ
  サラダ用レタスのマヨネーズ和えの上に、ゆでたまごをのせてみました。
  最近、このパターンもマンネリ化して来たな〜...<(’_’;

• ナスとひき肉のスパゲッティ
  一昨日、新鮮なナスが安く売られていたのでゲット。
  それをひき肉、玉ねぎと一緒に炒め、塩・コショウ・バルサミコ酢・トマトケチャップで味付け後、パスタと絡めてみました。v(^-^)

• 長ネギのベーコン巻き
  軽くコショウを振ったベーコンで長ネギを巻いて。。。あとはレンジで２分ほどチンすれば出来上がりです。
  で、十分冷めた頃を見計らって、隣にさくらんぼを添えてみました。

最近、なんだか職場の方にいろいろ頂戴している私。。。
たまにはお返しもしなくっちゃ。。。<(^_^)

[Jun 26, 2001]

本日は寝坊しちゃいました!!!"q(T_T)p"

＜でもお弁当はちゃんと作ったので、お昼過ぎにアップする予定です＞
⇒準備できました。<(^o^)=3

すっかり寝過ごしてしまい、お弁当はどうしよう!?と思ったのですが、とても簡単ながら頑張って作ってみました。q(^_^;

• ぎょうざ
  こちら、ちょくちょく使っている市販のパック入りぎょうざ。
  フライパンで焼いて、醤油をたらしてじゅわっとさせて出来上がりです。
  サラダ用レタスを小さくちぎった上に乗せてみました。

• 洋風野菜サラダ
  こちらも、ちょくちょく登場の冷凍食品。
  袋の中から、ごそごそっっとブロッコリー・カリフラワー・アスパラガスを選び出し、あとはレンジでチンしてポン酢で味付け。
  そしてお隣には、昨日の日記で登場のさくらんぼを添えてみました。

• 焼きそば
  実はこちらも、昨晩の夕食の残りだったりします。<(^o^;;
  具には、豚肉・ニンジン・玉ねぎ・ニンニクの芽が入っております。

夕べの焼きそばを温めながら、お弁当箱を準備したり冷凍野菜を解凍したり...
と、今朝は目の回るように慌しいお弁当作成となっちゃいました。

[Jun 27, 2001]

以前の日記で、小人さんは、あるおエライ方の秘書をしているということにちらっとふれましたが、その上司の方、もう本日限りで東京の役員業務は最後。。。明日からは大阪のとある会社の会長になられるとのことだったんです。

小人さん、よく私のことを話していたようで、以前から「食事でも一緒に行こう」とおっしゃっていただいている旨を小人さん経由でお聞きしていたのですが、そのお方はとても多忙でもあり、なかなかそういう機会が無かったんですよ〜。

でも、「もう東京にいるのもあとわずかになってしまったし、是非今日招待してくれ」と小人さんに言い伝えていただいたようで、昨夜10時に日比谷の帝国ホテルにてお会いする機会を得て、ついつい最上階のラウンジでいろいろゴチソウになってしまいました。*^-^*

小人さんからその方の人柄は耳にしていたんですが、私のような者に対しても、実に気さくに話してくれまして、ベルギーに赴任されていた頃の想い出や、ご家族のお話しなどして下さったんですが、とても面白いだけでなく、その思いやり・心配りある内容には、実にフトコロ広ぉ〜い何ともいえないカリスマ性を感じてしまいました。"(’o’)"ホントにエライ人ってすごいんだなぁ〜

そんな調子でとても楽しい宴は過ぎ、夜１時過ぎまで飲んでしまいました。<(^-^;;

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いくらチケットで乗るタクシーで、首都高も当然のように使って帰るとはいえ、家に着いたのは結構な時間でした。で、今日のお弁当作成は危ぶまれていたのですが。。。。

なんと困ったことに、私の住んでいる家の前の道路が、深夜の大舗装工事!!!(@o@;;

朝６時まで延々続いた激しい騒音のおかげで眠りは浅く、朝も無事(?)起きることが出来ました。"<(~o~;;うぅ〜寝不足だよぅ〜
小人さん注：あの中でよく眠れたわねぇ〜。私は一睡も出来なかったわよ。(v_v#目黒区に文句言ってやらなきゃ!!!

そんな寝ぼけマナコで作った今日のお弁当はこちら。(~o~)p"

• ナスとニンニクの芽の味噌和え
  眠くても暑くても元気出さなくちゃ、というわけで、ナスとニンニクの芽をフライパンで炒め、唐辛子で軽く味付け後、お皿に移してからマヨネーズを少し加えた味噌で和えてみました。ピリっとしてご飯が進みます。"(^-^)"

• ひき肉のピーマン包み
  冷凍してあったひき肉をレンジで解凍、塩・コショウを軽く振って少しコネた後、ピーマンで包んで焼きました。うんっ、ぼちぼちの出来映えかな。"(’o’)"

• 洋風野菜サラダ
  。。。と、元気に調理をしていたのもここまで。
  もう体力＆ネタ切れで、またも冷凍の洋風野菜サラダ登場。昨日はポン酢だったので、今日はマヨネーズ和えして出来上がりです。
  あ、そうそう、本日もさくらんぼ添えてみました。(^-^)

[Jun 28, 2001]

昨日の日記で、現在私が借りている家の前の道路工事に触れましたが、どうやら一昨日の夜は舗装を全面的にはがす工事、で、昨夜は舗装し直す工事だったようです。"(’-’;"

その工事は片車線ずつ行なうもので、ほぼ家のまん前から開始され南に向かってある部分まで舗装して行き、今度は反対車線を舗装しながら戻ってくる工事だったのですが・・・

その工事が目の前を通る50〜60分間というのは、音・振動たるやものすごいものがありまして、部屋だの電灯だのが「び・び・び・び！」と共振を起こし、寝るどころかココに居るだけでツライというほど。"(@_@)"これに比べたら大黒埠頭なんて静かなもんです。

結局、舗装工事開始直後の夜10時前後と、戻って来た深夜3時前後は、家が崩壊するんじゃないかと心配になるような振動の中、鍋だの食器だのが落ちないか気を配りながら過ごす羽目になりました。(v_v;;この建物だって、まだ築数年のへーベルハウスなんだけどなぁ〜。。。近所のぼろっちい家は朝まで建ってたのが奇跡だよ〜

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で、今朝も、ふぁ〜q(~o~)p

と元気不足の目覚めになってしまいましたが、何とかお弁当は作ってみました。(^-^)p

• 温野菜サラダ
  ニンジン・玉ねぎ・ベーコンをコンソメで煮てみました。
  お弁当はこの具だけですが、朝ご飯はスープでいただくことにします。p(^-^)

• ウインナーのベーコン巻き
  今日はウインナーを半分に切って巻いてみました。
  作るのは簡単で、コショウを振ったベーコンでくるりと巻いたら、あとはチンするだけ。。。
  ちょっと空いたところには、今日もさくらんぼを入れてみました。

• しゅうまい＆レタス
  冷凍のパック入りしゅうまいをレンジでチンし、醤油をたらして出来上がりです。
  ちょっと野菜不足を感じたので、しゅうまいは、レタスの上に乗せることにしてみました。

さて、外に出てみると舗装はとてもキレイになり、確かに前よりクルマが通ったときの音が静かになったような気がします。これで今夜からは安心して眠れることでしょう。"(^-^)"

とはいえ、こんな深夜にまで工事を行なうんじゃなくて、少し日程を延ばすようなプランにはできなかったんでしょうかねぇ〜。。。<(v_v;;

[Jun 29, 2001]

昨夜、家に帰ってみると、前の通りはすっかり線も引き終えて、工事完了していました。(’o’)=3

「よぉ〜し!!今日は眠るぞぉ〜!!!"o(^Q^)o"寝るぞ寝るぞ寝るぞぉ〜!!!」

と、気合を入れて、ぐぅ〜っ....(v_v)ZzzzZzzzz.....

お布団に入った私。。。

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気合が入りすぎていたようで、すっかり朝寝坊してしまいました。*^o^;*
今日のお弁当はお休みです。また来週から頑張ります。

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