[May 8, 2003]

ずいぶん更新が滞っちゃいました。<(^_^;;

最初に先日ご紹介したレタスの続報です。先日は、高くなり過ぎたのをチョッキンと切ったわけですが、それから数日経ったのが下の画像。。。

むむむっ、今度は斜めに成長を始めた模様。q(@_@; どうして肝心の葉っぱを伸ばさんのじゃ〜!!
なかなか狙い通りには行かないものですね〜。おまけに、この後、更なる展開が。。。(次回に続く)

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おっと、ここからが本題でした。今日はかなり久しぶりにお弁当作りましたよ〜。(^-^)p"

• 卵チャーハン＆エビ炒め
  実は、昨晩まではあんまりお弁当を作ろう、という気合いが無かったため、ご飯は炊かなかったんですね。でも、昨日の夜、小人さんが作ってくれた焼きそば(後述)が残っちゃった上、朝ごはんにするには中途半端な量だったので、急遽、お弁当を作ることにしたのです。p(^-^;;
  というわけで、冷凍してあったご飯を解凍し、チャーハンを作ったのですが、これまた冷凍ご飯も量が不足。。。(=_=;
  やむなく、冷凍むきえびをオリーブオイルで炒めたものと、キャベツの輪切りを添えてすき間を埋めてみました。<(^o^;; はじめからエビ・チャーハンにすべきでしたよね、あはは...

• 焼きそば
  こちら、小人さんが作っておいてくれた焼きそば。
  豚肉、ピーマンのほか、実は白菜種(ご想像通り、冷蔵庫の余りモノです)が入っているという、ちょっぴり変わり種の焼きそばなのでした。

• シャケ＆たまご焼き
  冷凍ご飯の探索中に、これまた冷凍してあったシャケの切り身を発見。オリーブオイルで炒めておかずにしてみました。
  シャケを炒めている間に、お隣りのコンロにて、お砂糖＆醤油味のたまご焼きを作成。シャケで普段使っているフライパンを使ってしまっていたので、径の小さめなフライパンで焼いたところ、ちょっと厚くなり過ぎちゃったかな〜。<(^_^;; 無理やり押し込みました...

[May 9, 2003]

今日はお弁当作成、サボっちゃいました。<(^o^;; せいぜい週１回というペースになっちゃってる。。。いかんなぁ〜

さて、昨日の日記の続報です。
ずんずん背丈が成長していくレタスの茎を切ったら、今度は斜めに伸び始めてしまったところまで書きました。実はその後も、

「負けるもんか。必ず葉っぱの成長にパワーをかけさせてやるぞ!! p(’o’) 見てろぉ〜」

と、チョッキンチョッキン茎を切り続けたんです。そして更に数日が経過したところ。。。

こともあろうか、今度は花が咲きました。_(x_x;;_ それも幾つも...

もう、このレタスは食用には育たないのでしょうか。(T_T) しくしく

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