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実は7/30(日)から、小人さん・なこさんの２人は、小人さんの実家＠宮崎県延岡市に帰省しているんです。
つまり、私は家でひとり。(^-^) ←なぜかニヤり
毎日飲んだくれてノンビリの日々が続いて・・・いると良かったのですが、仕事が忙しくなったり、あと、前々からやろうと思っていた家の片付け・掃除についつい着手してしまい、ドタバタしています。
来週はお弁当作りたいなぁ。。。<(v_v;;
# メンテナンス・メモをアップしました。
お弁当は相変わらず全然作っていませんが、一応、家での料理の類はちょこちょこやっているのです。
たまにはアップしなくちゃ。。。ということで、今日は、おやつにたこ焼きを作ってみたのです。(^-^)p
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具は、昨日の晩御飯で食べたお刺身の残りのタコ。
これにキャベツ、長ネギ、チーズ少々、そして夏らしい野菜ということでオクラのみじん切りも足して、小麦粉と生卵、適量のお水＆塩少々を加え、よくかき混ぜれば準備完了。たこ焼き器をガスコンロに乗せて、のんびり焼き上げてみました。
部屋はクーラーが効いていて涼しいのですが、夏の台所は汗だく。
食べ終えたら、なこさんを連れて風呂場で水浴びでもしてこようかと思います。p(^o^;
