エイプリル・フールの日ですが、今年はそういう日記じゃありませんよ・・・と、一応前置き。
さて、前回のアップでも軽く触れましたが、
一昨日(3/30)、ついに、なこさんにとって保育園の最終日がやって来てしまったのです。
仕事の関係もあり、私は、お迎え時間帯には行けそうもないことは分かっていたので、朝の登園の際、先生方にご挨拶をしてきました。でも、この5年間の感謝の想いは、短い言葉ではとうてい表現できませんでしたけどね。"(T_T)" 本当にありがとうございました・・・
もっとも、なこさん本人の気持ちは、3/10の卒園式&同日開催の打ち上げが済んで以来、すっかり小学校モードに切り替わっているため、未練がましい様子は微塵もありませんでした。<(^_^;; とはいえ、少しは名残惜しそうにもしようね・・・
彼女には、この気持ちのまま小学生になってもらった方が色々スムースに進むだろうと思ったので、翌3/31に保育園のみんなでまた飲み会があったのですが、我が家はあえて欠席した次第です。
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というわけで4月からは、保育園ではなく、小学校&学童保育に通ってもらうことになるのですが、4/6(金)が入学式なので、それまでは、学童保育だけに通うことになります。(最長で9:00-18:00)
また、小学校が始まらないうちは当然ですが、小学校が始まっても、さらに数日間は給食がないらしいので、しばらくは、お昼ご飯を持たせないと行けないのですね。(・o・) つまり、明日日からは毎日お弁当を作らないとだ〜!!
そんなこともあり、本日、日曜日は、
小人さん:「よし、練習がてらお弁当を作って、ピクニックでも行きますか。(^o^)p」
なこさん:「いこう、いこうっ。"o(^q^)o"」
と話がまとまりましたよ。
主なおかずは、私が準備を担当。
このあと、小人さんが、おにぎりとウインナーを用意してくれました。(^-^)p
敷物や、ちびテーブル・セットなどを積んで、自転車で家を出発。
そして、走ること約10分・・・戸越公園にやって来ました。
とても良い天気で、ひなたはポカポカと暖かく感じます。ピクニック日和ですよ。(^o^)
ベンチが空いていたのですが、なこさんは、敷物を敷いて座るんだと言うので、好きにさせました。
さて、持ってきたお弁当は、
といった感じです。
あっ、ウインナー持ってきたのですが、写真を撮り忘れました。(>_<)
暖かい日は、外でお弁当にするのも良いもんですね。なこさんも大喜びのピクニックでした。(^o^)
4月最初の月曜日がやって来ました。
今日から、なこさんは小学校の学童保育「すまいるスクール」へ通い始めるため、お弁当を作りますよっ!! p(^o^)
さて、せっかく日記を書くので、たまにはお弁当用のおかずレシピでもご紹介させていただくとしましょう。
まず、細身のアスパラガスをテキトーな長さに・・・ではなく、お弁当箱の深さをちゃんと意識しつつ、カットします。
そのアスパラガスを、ジップロック・コンテナに入れて、全体がつかる位にお水を入れたら、塩少々を加えてから電子レンジで2分弱チン。塩コショウを振った豚バラ肉に乗せたら、
くるくるっと巻きます。これをフライパンでしっかり焼きます。
丁寧にひっくり返せば、ツマヨウジなどで止めなくても、広がらないと思いますよ。(^-^)p
てな具合につくった今日のお弁当はこちら。
これで、本日のお弁当は完成です。
あっ、そうそう。あと、食後のデザートということで、イチゴでも持って行ってもらおうかと思います。p(^-^)
ところで、小学校および「すまいるスクール」は、保育園の頃より服装の自由度が上がりまして、女の子っぽい格好で行けるようになりました。今まで、お休みの日にしか着れなかった服を着て出かけられるようになり、うれしいようです。(^_^)
今日も、なこさんの学童保育用にお弁当を作りますよ。(^-^)p"
私の作るお弁当は、ほぼ毎日のように、たまご焼きが登場するのですが、毎日ちょっとずつ具は変えたいなぁ〜と思っているのです。
そこで今日は、細ネギのほかに、細かく切ったチーズを加えて、ふんわり卵焼きにしてみましたよ。(^o^)
あとのおかずは、基本的には昨日と同じなので、省略しま〜す。<(^_^;
おっと、そういえば、今日はデザートのイチゴも一緒に写真を撮ったのでした。アップしておきます。(^o^)>
昨日は、「爆弾低気圧」とやらの襲来のため、すまいるスクール(学童保育)から、「早めにお子さんを迎えに来てください」という連絡が出たようです。
もともと昨日は、なこさんはお友達と二人だけで下校する練習(実験?)をしようとしていて、近所のお友達宅へ帰宅してもらった後で、小人さんが、そのお宅へ、なこさんを迎えに行くことになっていたのですね。
しかし、13:30を過ぎるころには、私の会社では「全員、速やかに帰宅してください」という連絡が出るような状況になってしまったので、小人さん経由でお友達のお宅にも連絡を取ってもらうとともに、私が、なこさんのお迎えに向かうことになったのでした。
私も、おぼろげに記憶があるのですが、子供のころって、こういう悪天候とかって楽しいんですよねぇ。<(^_^;;;
時折吹く突風に、「きゃぁきゃぁ〜」と言いながら、よろこんで帰宅したのでした。
結果的には、特に被害などもなく、20:30頃になれば、
空にはお月様が見え始めたので、実際にはあまり慌てる必要も無かったわけですけれど、まぁ、たまには会社から早く帰れる口実があるのも悪くありませんよね。"(^-^)"
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さて、今日のお弁当には、
塩やきそばを入れてみることにします。
具は、実にシンプルに、鶏肉とオクラだけですけど、まぁ、いいですよね。<(^_^;
というわけで、ぱっと見は、昨日のお弁当とあまり変わり映えしませんが、今日は、おかずを4種類にしてみました。
といった感じです。v(^-^)
いえ、とくに爆弾低気圧などの想定外の対応ではなくて、もともと、小人さんが会食の予定だったので、私がお迎えに行く約束をしていたのですよ。<(^-^)
その帰り道なのですが、
バイク屋さんの前で、やけに寸足らずな印象の、可愛いバイクがとまっているのを発見。(・o・) かわいい♪
身長120cmくらいしかない、なこさんと比べてもこんな感じです。
上の画像では、数字は消してありますが、ちゃんとナンバープレートも付いているので、公道走行が可能なようです。(@_@) しかも、泥よけみたいに縦に付いてる!!
興味が湧いたので、帰ってから調べたところ・・・
なるほどぉ〜、このまま走るわけではなくて、折り畳みバイクなのですね。それにしても、こんなにコンパクトになるなんて、実によく出来ているものです。 (→詳しくはこちらをどうぞ)
なお、「折り畳み バイク」などで検索しているうちに、こんなバイクも見つけてしまいました。残念ながら、日本の法律上は公道を走れないと思われますが、めちゃくちゃ格好いいですねぇ〜。(・o・)
おっと、いけない!! 腹ペコなこさんを待たせていたのでした。
朝のおにぎりの残りにパクついてもらっている間に、
鶏の唐揚げをチンしつつ、レタス・アスパラガス・ミニトマトと生ハムのサラダを用意してみましたよ。<(^_^; 写真を撮ろうと思ったときには、すでに、おにぎりは怪獣の胃袋に消えていましたとさ・・・
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さて、今日も、なこさん用のお弁当を作ってみましたよ。
といったメニューになっています。
早いもので、明日はいよいよ、なこさんの小学校入学式。私も小人さんも、会社をお休みして、ばっちり出席してくる予定です。"(^-^)"
先週の金曜日、入学式だった、なこさん。
今日からは、いよいよ、小学校の登校が始まります!!
でも、最初の3日間は、給食がないので、お弁当を持たせる必要があるのでした。<(^-^;
というわけで、今日のお弁当はこちら。
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さて、そろそろ出発の時間です。
今日は、先週末の入学式の後に、名前を付けるために持って帰ってきた道具箱etcを全部持っていくので、荷物がたくさんあります。
なので、門の前までは、いっしょに荷物を持って行ってあげようかと思います。p(^-^)
というわけで、なこさんは、ランドセルとお弁当だけ持って行ってもらうことにしました。
やがて、小学校の門に到着。
ここからは、全部の荷物を自分で持って行ってもらいますよ。(^o^)p"
行ってらっしゃぁ〜い♪
ふつうのお料理と、お弁当の大きな違いの一つは、やっぱり箱に詰める点ではないでしょうか。
私の場合、基本的には銀紙をおかずの種類だけ用意して、最初にお弁当箱に入れて場所を確保するのですが、たとえば、たまご焼きなどが理想のサイズより、ちょっと大きめ(厚め)になっちゃった時などには、
一度、銀紙を取り出して、たまご焼きを乗せてから、
少し押さえつけながら詰め込むことにより、
このように、隙間なく押し込むことを実現しているわけです。v(^-^) 今日もバッチリの詰め込み具合♪
と、自己満足していたところへ、とんでもない人が現れました。
なこさん:「そのおべんとうばこ、いやだ。ほかのにかえてよ。q(’o’) ふたが、まがってるって、いったじゃん」
あぁっ!! (・o・)
実は、説明が漏れていましたが、食洗器で乾燥させたときに、お弁当箱のふたの一部が熱で変形してしまっていたのです。<(v_v; このお弁当箱、ミカヅキモモコで売られていた安物だからなぁ・・・
というわけで、せっかく詰め込んだおかずですが、別のお弁当箱へ引っ越す羽目に。(T_T)
まぁ、なんとか無事に詰め込み完了。
なこさんからも、OKが出たようです。<(^o^) =3
さぁ、今日も元気に出発です。(^-^)p
今日は、アスパラガスの豚肉巻きについて。
お弁当箱の深さに合わせて切ったアスパラガスを、塩を加えたお水に浸してレンジでチン。湯切りします。
あとは、塩コショウで味付けして、豚肉で巻いていくだけなのですが、今回の豚肉は厚さ・大きさがマチマチだったため、作ったアスパラの豚肉巻きも、大きさがバラバラになってしまいました。<(^_^;;
なので、当然ながら焼いても大きさはバラバラなのですが、
このように、立ててじゅわーっと押しつけて焼くことで、火の通りにくいところに熱が伝わるだけではなく、
このように、ある程度、長さがちゃんと揃うようになるんですよね。(^-^)p" 太さが違うのはご愛敬ということで・・・
そのうち、
なこさん:「パパぁ〜、おべんとう、できたぁ〜?(’o’)」
と、なこさんが台所へやってきました。
わたし:「ほら、もうできてるよ。」
あらっ!? (・o・)
なこさん:「えへへぇ〜。<(^o^)>」
なんだ、やはり、なこさんのイタズラでしたか。
改めて、今日のお弁当はこちら。
アスパラの豚肉巻き以外のおかずは、ここ数日の日記に登場しているので、説明省略とさせていただきます。<(^_^;
さぁ、なこさん、今日も元気に学校に行ってみましょうっ。p(^o^)
今日は、なこさんが月に1〜2回通っている、英語のレッスンがある日なのですが、小人さんは会食で帰りが遅いとのこと。
そこで、私が早めに会社から帰って来て、
これまた早めに学童保育から戻って来ている腹ペコ怪獣なこさんに、
軽食(コンビニで買ってきたサンドイッチ)を食べさせてから、レッスンに連れて行くことになりました。
まぁ、「レッスンに連れて行く」と言っても、同じ町内、うちから歩いて5分のところにお住まいの、外人さん宅へお邪魔しに行くだけなんですけどね。<(^_^;
しかも、なこさんは自分でピンポンして一人でレッスンを受けに入ってしまうので、私は、家に戻って留守番です。
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そして、約1時間後、お迎えにやってきました。
せっかくなので、お友達も一緒に記念撮影をしてみたところ、あれれ、みんな何を持っているのかなぁ・・・と、思っていたら、
どうも、今日は先生がイースターのパーティを開いてくれたようです。
そして、たまご型チョコレートや、色を塗ったゆでたまご、そして、たまご型のプラスチック容器に入ったお菓子などをプレゼントしてもらったようですね。"(^_^)"
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おっと、なこさんに晩御飯の準備をしてあげなければ。
毎度、チャーハンなのも何ですので、今日は簡単ハンバーグを作ることにします。
ひき肉と細ネギをボウルに入れて、塩・コショウ味で味付けしてコネコネ。
フライパンで良く焼いて、焼き肉のタレとお醤油少々で味付けしました。
あとは、ゆでたブロッコリーと、ミニトマトを添えれば出来上がりです。(^-^)p
おっと、ケチャップを忘れていたので追加。
食後のデザートには、なこさんの好物のイチゴを出してあげました。
というわけで、ごく簡単なメニューでしたが、満足してもらえたようです。<(^-^)
今日は土曜日なのですが、なこさんは隔週での授業がある週にあたっているため、平日と同じく、朝8:00過ぎには小学校へ出発です。
一方、小人さんは小人さんで、朝から会社の方々と一緒に、とある知人のお墓参りに行く用事があると言って出かけてしまったので、私はのんびり留守番でした。(^-^)>
・・・と言っても、なこさんの授業は午前中だけなので、お昼には学校から戻って来ちゃうんですけどね。
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ところで、ぜんぜん話は変わるのですが、先日、学校説明会があったときにピアニカの販売業者が来ていまして、学校からも、「持っていない方はご購入ください」という話しだったのですよ。
見てみると、水色とピンク色があったので、なこさんに好みを聞いてから買おうかなぁ・・・などと思っていると、ちらっと型番(YAMAHA P-32D or P-32DP)が見えたので、その場でネットで調べたところ、アマゾンなどよりも全然高かったのです。(・o・;; 団体販売のはずなのに、ひどいっ!!!
というわけで、当然ながら学校では買わず、ネットで注文しておいたのですが、
そのピアニカが届きました。(^-^)>
たぶん、学校で買うより1,000円くらい安いと思うのですが、もちろん、同梱物などもちゃんとしていましたよ。
学校の団体販売のようなものも、ちゃんと確認してみると、決して安くなかったりするんですね。"(’-’)" 今後も注意したいと思います
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おっと、なこさんがお腹ペコペコのようです。
ラーメンが食べたいというので、インスタント麺をゆでて済ませることにしました。<(^_^;
と言っても、さすがに麺だけではかわいそうだと思ったので、
半熟のたまご、細ネギ、焼き豚などをたっぷりと乗せてあげましたよ。(^-^)p
その甲斐あってか、満足して食べてくれたようです。
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さて、今日のなこさんには、この後、バレエのレッスンと、スイミング・クラブの予定が入っています。最近、土曜日に予定を入れ過ぎだなぁ・・・とは思っていたのですが、午前中に学校があると、本当に慌ただしいのです。<(’_’;;;;
もう少し通学に慣れてきたら、一部の習い事は平日に移すなど考えてみなくちゃですね。
なこさんが小学校に通い始めてからも、私は、ほぼ毎朝、学校の門まで送って行ってあげているのですね。
まぁ、出社のついででもあり、なこさんも今のところ、一応いっしょに行きたいと言ってくれていますので。<(^-^;
もっとも、学校の先生からは「生徒さんは、8:15以降8:25までに教室に入ってくださいね」と言われているので(早いのも遅いのもNG)、かなり近い時間帯に、子供たちが学校に向かうことにはなるのです。
そのため、ふと気づけば、電車ごっこが始まったりして、
親なんて、そっちのけになっちゃうんですけどね。<(^o^;;;
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さて、今日は小人さんが会食で帰りが遅いというので、私が早めに家に戻る約束をしています。
最初に、我が家で一番かわいい子(笑)である金魚たちにエサをやったあと、なこさんリクエストに応え、チャーハンを作ってあげることにします。
具は、ハム、ニラ、細ネギ、レタス、大根の漬物などを細かく切っておきますよ。
これをフライパンで炒めたら、
いったん、お皿に避難させて、今度はご飯をたまごで炒めますよ。
冷蔵庫をみると、マグロのお刺身があったのですが、賞味期限が1日だけ過ぎていました。<(’o’) むむっ、小人さんめ、またか〜っ
ま、1日くらい過ぎてても大丈夫だろうとは思ったのですが、子供に食べさせるので、少し慎重になり、カツオのように炙ってから、レタスとつけ合せてサラダにしてみました。ピエトロ・ドレッシングをかけてみましたよ。
なこさん、気に入ってくれたようで、
私が、お風呂場に洗濯物を干して乾燥機をかけて戻ってくる間に、ぺロっと平らげてしまったようです。(・o・) あらら、サラダは2人で食べようと思ったのに〜!!