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本日のランチですが、なこさんは、あまり出掛けたい気分ではないとのことで、家で食べるそうです。
たまたま冷蔵庫に、市販のピザのパックが残っていたので、
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ウインナー、マッシュルーム、パプリカ、ミニトマトをトッピングした上で、
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250℃に予熱しておいたガスオーブンで焼くこと約5分。
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熱々ピザの仕度をしてあげたのでした。
あとは、ピザカッターで食べやすいサイズに切ったあと、お好みでオリーブオイルやバジルをかけて召し上がれ〜。(^o^)p"
今日、会社からの帰り道、スーパーに寄り道をして、
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こんな焼きそばのパックを買ってみました。(^_^)
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作り方には特に変わった点はなく、肉・野菜を炒めてから、レンジでチンしておいた麺を蒸し焼きにして、
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最後にソースで味付けすれば出来上がりです。
こちらのパックには、麺が2人前しか入っていないのですが、太麺のおかげなのか思ったよりはボリュームがあるように感じました。
私、普通のソース焼きそばも好きですが、たまには、こういう太麺も良いですね〜。"(^q^)" ウマウマ♪
本日の晩ご飯ですが、お好み焼きにしてみました。
市販のお好み焼きセットのパックを使って、小麦粉、キャベツ、揚げ玉などを水に溶いて作ったタネをフライパンで焼き、
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その上に豚肉を乗せてからひっくり返します。
・・・で、画像を撮り忘れちゃったのですが、肉の面を下にした状態でフライパンに蓋をして3分間ほど蒸し焼きに。
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そして、もう一度ひっくり返して、蓋を取ったまま3分間ほど焼いて水分を飛ばせば、
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はい、この通り。(^o^)p
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あとはお好みで、オタフクソース、マヨネーズ、ベニショウガや青海苔などを乗せて召し上がれ。"(^-^)"
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もちろん、続きの分もどんどん焼いて行きましたよ〜。v(^_^)
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