[Apr 5, 2006]

う〜ん、最近著しく更新頻度が下がっています。<(v_v; 我ながら情けない

そんなに仕事が忙しい日が連続しているわけでもないのです。
でも「やるぞ」と思った前日に限って帰りが遅いとか、家事をためてしまっていたりとか。。。はたまた万全の状態のはずが、朝どういうわけか寝坊したりとか。。。

ま、言い訳は無限にあるのですが、大半は寝坊なんですよねぇ。<(^_^;; 春眠何とかってやつです、はい

思い返せば先月なんて1回しかお弁当作っていません。今月はもうちょっとがんばらなくちゃ〜。

• 野菜炒め
  こちらは小人さんが昨晩作ってくれた晩御飯のおかずです。
  豚のひき肉、ピーマン、たまねぎ、そしてメインはナスがたっぷり入っています。

• たまご焼き
  たまねぎのみじん切りを具に、お砂糖としょうゆで味付けして作ってみました。
  新たまねぎだったので、とってもジューシーな感じです。

• 鶏のから揚げ＆春巻き
  どちらも冷凍食品です。チンして適当な大きさにカットすれば出来上がり。

[Apr 11, 2006]

また、ちょっと久々の更新になってしまいましたね〜。
この時期、どうしても歓送迎会なども多くなる中、不思議と関係ない飲み会も催されたりして、我が家が家事＆育児でドタバタしているなか、先週は２回も飲みに行ってしまいました。<(^_^;; 小人さん、ほんとにすみません

それはそうと春というのは良いものでして、私の職場にも久々に新人さんが配属されたりしたわけなのですが、それとは別にとてもおめでたい話しがありました!!

一昨年の秋(バックナンバーは2004年11月)、職場の同僚が結婚したときに、部全体で出した祝電の文面を書いたのが私なのですが、その祝電にネタにさせて頂いた部長が、ついについに結婚することになりました。(^o^)p 本当におめでとうございますー、ずっとずっと待ってましたー

しかし。。。

前回の内輪ウケをいたく気に入って下さった庶務さんから、今度は部長向けの祝電を託されてしまい、勢いあまってユーモアあふれる文面(?)を出してしまいました。。。あぁ、今年の夏のボーナスもきっとダメだぁ〜。*^_^;* ずっと待った分だけとっても良い結果が出る、という良い意味のつもりです、念のため

• エノキの豚肉巻き
  塩・コショウをふった豚肉で、エノキ茸をくるくるっと巻いて、フライパンでじゅーっと焼きました。
  最後にお醤油で味をととのえてみました。少し出来たすきまには、ミニトマトを添えてみました。

• たまご焼き
  玉ねぎのみじん切りを具に、お砂糖と醤油少々で味付けして作ってみました。

• 鶏肉と野菜の煮物
  実は、カレーを作っておこうと思いまして、鶏肉・にんじん・ジャガイモ・玉ねぎを鍋で煮ておいたんですね。ここにルーを入れる前に、一部を取り出しましてお弁当の具にしてみました。
  こちらも、お砂糖に醤油少々で味付けしてみました。

[Apr 12, 2006]

昨年末くらいから、ある会社といっしょに仕事をしているのですが、その会社のあるお方が出されるメールにて使われる一人称に、「小職」というものがあるんです。

まぁ、「わたし」の代わりであることは簡単に想像が付くのですが、ネットで検索したところ、たまたまこちらのページがヒット。

古いネタですみませんが(って、無断引用している私に言える事ではありませんが)この「オトナ語の謎」のページって、とても楽しいですねぇ。
しかしその一方、

「あぁ、早いもので会社に染まって丸11年。自分もすっかり汚れてしまったー。(T_T) うん、無意識に使ってるよ、これ」

と、ちょっぴり複雑な気持ちにもなります。
今日からは、ちょっと言葉遣いに気を付けてみようっと。p(^_^;

• チャーハン
  今日のお弁当は長ネギが大活躍です。*^_^;*
  まずは、みじん切りした長ネギとたまごでチャーハンを作りました。味付けはウェイパーです。

• 長ネギの豚肉巻き
  最初に、ある程度長いまま、フライパンに転がして軽く火を通しておいた長ネギを、塩・コショウをふりかけた豚肉でくるくるっと巻きます。あとはフライパンで焼けば出来上がり。

• たまご焼き
  長ネギのみじん切りを具に、お砂糖と醤油で味付けして作りました。

• 春巻き
  こちらは冷凍食品なので、チンすれば完成です。
  そう、野菜は長ネギしか使いませんでした。ちょっとでも野菜不足感を補うべく、ミニトマトを2つ添えてみました。

[Apr 15, 2006]

今日は土曜日なのですが、番外編ということでアップ。

実はもうすぐ、なこさんの誕生100日目。
1ヶ月目には何もお祝いをしなかったのですが、今回は近所の写真屋さんに行って家族で撮影してもらったり、神社にお参りに行ったり、そして「お食い初め(おくいぞめ)」をやってみることにしました。

いつもお刺身etcを買っているお魚屋さん＠西小山に行って、お頭付きの鯛をゲット。
(400円でお釣りが来る安さですけど、ウロコとワタはとってくれます)

塩を振り、ヒレにホイルをかぶせてグリルで焼けば出来上がり。

あんまり和風な感じじゃないかもしれませんが、水菜とミニトマトでこんな風に盛り付けてみました。

ちなみに鯛は1尾だけですが、食後用のケーキは3つ買いました。

もちろん、2個は小人さんのお腹に入って行きましたとさ。(^_^)>

[Apr 24, 2006]

このところ仕事も少しドタバタ気味になっており、ぜんぜんお弁当が作れておりません。

これでも週末は、刺身の盛り合わせ、ぎょうざ、たこ焼き等々とちまちま主夫のお料理を頑張っているのですが、平日お弁当を完成させるにはどこか気合いが欠けてるんですよねぇ。<(^_^; ちなみに、たこ焼きは写真撮り忘れなり

でも、もうちょっと頑張ればゴールデン・ウィーク。頑張って復活するぞー。p(’0’)

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それはそうと、小人さんが面白い情報を仕入れて来ました。q(^_^)

なこさんをお腹に授かって以来、彼女は趣味のシュガークラフトをずっとお休みしていたのですが、先週の金曜日、先生になこさんを見せがてら恵比寿の教室にバスで出かけたそうなんです。

普段であれば、恵比寿に行くときには、武蔵小山から目黒線で目黒駅まで２つ＋山手線で１駅なのですよ。
でも、今回はベビーカーでのお出かけ。あいにく武蔵小山駅にはエレベーターが無いので、ちょっと不動前方面に歩いた後、五反田〜恵比寿間を走るバスに乗ったそうなんですね。

ところが、このバスがなかなかユニークで、普段は目黒不動尊というお寺の中を通り抜けるらしいのです。そればかりか、毎月28日は縁日となり、境内が通行止めになる関係上、なんとバスの乗客は、歩いてお寺の向こう側で待っている別のバスに乗り換えるシステムになっているらしいんですよ。(@_@;

ふと思えば、今度の金曜日が28日なのですが、上手いこと会社休めないかなぁ。<(^o^; 別にバスおたくでは無いのですけど、ぜひ一度体験してみたいよー

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