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昨日は10月11日。
早いもので先週(10月3日)に修学旅行へと旅立った、なこさんが帰って来る日だったのです。
ご存じの通り、巨大な台風19号が日本に接近している最中ではあったのですが、まだだいぶ南に位置していたので、帰国のフライトも特に問題なかったようです。
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17時過ぎに、車で家を出発し、
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成田空港第二ターミナルの到着ロビーで待っていたところ、なこさん達が出て来たようです。q(’o’)p
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仲の良い友達と記念撮影を済ませたあとで、
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各自、解散となりましたので、駐車場にとめてあるサフィーくんのところへ向かいました。
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今は、ほぼ19時です。
まっすぐ帰れば20時には着きそうなのですが、明日は台風でお店がオープンしない可能性が高いので、帰りがけに買い物をしておこう・・・という事になり、
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首都高を途中の目黒で降りて、
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小人さん・なこさんに、目黒アトレ2にある成城石井やプレッセに行ってもらったのですが、めぼしい物は全て売り切れ。
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五反田駅のアトレヴィにある成城石井も同様です。
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そこで、もう少し家の近くの「まいばすけっと」に寄ったところ、何とかそれなりに買い物はできました。
実は、こんな事もあろうかと思い、なこさんお迎えのために会社を早退した帰り道に、ライフで肉や野菜は買ってあったのですが、これが大正解だったようです。"(’o’)" みんな翌日の台風に備えて買いだめしているんですよね〜
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さて、家に帰りつきました。
長旅で疲れていた身体でシャワーを浴びて、久しぶりに自分の部屋に戻るとリラックスができたようです。
現地で買って来たグッズの一部を見せてくれたのですが、
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わぁ、これはかわいいお菓子とキーリングだね〜。"(^o^)"
その他、いろいろな出来事を話してもらって、夜は更けて行ったのでした。
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・・・と、大変前置きが長くなりましたが、ここからが本日(10月12日)の日記です。
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今は朝10時過ぎ。
外は雨が降ったり止んだりしていますが、時折、風が強まったり、バラバラっと雨が降って来たりを繰り返しています。
我が家は、俯瞰してみれば高台に位置しているのですが、ごく狭いエリアで見ると、もともとは川の通り道だったところが地下になっているところ(いわゆる暗渠（あんきょ)ですね)が家の比較的近くにあったりするので、用心しなくてはなりません。
そこで、雨が本降りにならないうちに、道路の端にいくつかある下水の蓋を開けておきました。(’_’)> これで排水が追い付かなくなることは無いはず!!
・・・で、昼間は主に、家でTVを観て過ごしたのですが、巨大な台風であるにも関わらず、意外なことに雨も風もそう強くはありませんでした。
特に風は、風速40〜45mという前評判だったのと、千葉で竜巻らしき突風が吹いたなどのニュースが流れていたので、怖いなぁ・・・と思っていたのですが、おそらく台風15号のときの方がずっと強風だったと思います。
上陸時点、品川区へ吹き込む風は東からの風となるため、房総半島が壁になってくれて風が弱まるのでしょうね。(ToT) そういう意味では、今回また千葉県が心配ですよ〜、みなさんお気を付けて〜
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さて、そんな本日の晩ごはんですが、私の方で「煮込みラーメン」を作ることにしました。
いろいろ、とっ散らかっていますが、
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材料はこちらです。(^o^)p"
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まずは、根野菜であるニンジンと鶏モモ肉を適当な大きさにカットしてお鍋へ。
ここに水を加えてから火をつけます。
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その間に、キャベツ、もやし、シイタケなどを用意しておりますと、
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おっ、煮えて来ました。アク取りをしなくっちゃ。p(’o’)
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といった具合に、ささっとアクを取りまして、
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豚バラ肉のほか、長ねぎ、ニラ、お豆腐なども準備しました。
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あとは、お肉を入れて、
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煮込みラーメン、シイタケ、
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長ねぎ、
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ニラ、
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そして、最後にキャベツ、もやしとお豆腐といった具合に、固さのあるものから順に鍋に加えて行きまして、
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蓋をして数分煮込み、鶏ガラスープの味を加え、蓋を開けたまま更に数分煮込めば出来上がりです。(^o^)p" できたよ〜
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我が家では、永谷園の煮込みラーメンが大人気でして、このあとは、あっという間に麺がなくなりました。"(^-^)"
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ところで、なこさんなのですが、1週間ほどアイルランドに居たため、時差ボケで夜が全然眠くないそうです。
今、日本は夜20時ですが、アイルランドは・・・ちょうどお昼になったところですからね。*^_^;* でも、この3連休のうちに時差を回復しようね
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やがて、21時を回りました。
この頃から、風雨が強くなって来ましたが、下水の蓋を外してあるおかげもあり、水が出そうなムードはまったくありません。
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そして、これは深夜1時半を過ぎたころ。台風はもう通過したのかな・・・
と思っていた頃です。。
なこさんが「お腹が空いたよ〜、腹ペコだ〜!! q(’0’)p」とのこと。
もう深夜2時過ぎですが、彼女にとっては、午後6時の気分なのでしょう。(^_^;;;
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仕方がないので、お鍋に豚肉の残りを加えて、冷凍うどんを投入することに。
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さぁ、熱々のうどんが出来ましたよ。(^o^)
台風も都内を通過したみたいだし、明日は なこさんが欲しいと言っていた、あるグッズを買いに行ってみましょうかねぇ〜。
本日の晩ごはんですが、武蔵小山のカルディで買って来たグリーンカレー・スープを使って、タイ風カレーを作ってみよう!! ということになりまして、
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小人さんが切っておいてくれた、鶏肉、ナス、パプリカなどをお鍋で炒めてから、
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はい、少々ピンぼけで恐縮ですが、こちらがグリーン・カレーのスープ。(^-^) なるほど、この写真のように緑の葉っぱ系の具を添えるといい感じになるのか・・・
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こちらをお鍋にあけて、
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入れた瞬間は、あんまりグリーンではありませんけれど、
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煮立てたらこの通り、グリーンカレーらしくなりました。(^o^)
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なこさん、ご飯にたっぷりカレーをかけてからテーブルへ・・・
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結構、スパイシーな味がするものですから、「辛い辛い」とは言っていましたが、味は相当気に入ったようで、ペロりと平らげていました。
うん、このグリーンカレーはお手軽ですが、なかなかおいしい。また近いうちに作ってみたいと思います。p(^-^)
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