[Feb 25, 2002]

先週金曜の日記で予告した通り、この週末、IHクッキングヒーターを買って来ましたよ〜!!! "q(^o^) ひゃっほ〜

これまでは「ヨワヨワ電器調理器」もしくは、「こっそりカセットコンロ」に頼っていた我が家ですが、これからは、火を使わず強力加熱!!のIHパワーが炸裂ですよ。"p(^-^)

と言いたいところですが。。。IHも完全無敵だというわけではございません。この人、相手が鉄じゃないと暖められないんですよね。"<(’o’)

たとえば、こういった土鍋とか、見るからにアルミ製の鍋をのせると。。。

そう、大きな警告音が鳴りながら、左下の方にある「なべ確認ランプ」が真っ赤に点灯するのでした。

あれれ。。。そう言えば、我が家はやかんもアルミちっくだったぞ。。。<(’_’;;

とまぁ、ここまでは予測できていたこと。

なぁに、普段使っている、フライパン、片手鍋がちゃんと使えればそれでいいんです。"(^-^;"

えぇ〜っ。"(@o@;" こ、このフライパン、鍋もアルミ製だったの〜？ 最近は鉄っぽく見えても、アルミ製のものばっかりなんですね。

絶望的な気持ちで、やはりアルミちっくな両手鍋をのせてみると。。。

あぁ〜、最後の最後になって、この両手鍋だけが使えることが分かりました。(；_；)p" くぅ〜ん、僕の味方は君だけだよ...

しかし、買っちゃった以上、後に退くわけには行きません。<(v_v)

なんでも、お店によっては、「どんな鍋を上にのせてもアッチッチにさせるための鉄板」が売られているそうなのですが、なかなか入手しずらいとのことなので、とりあえずもう一度ダイエーに行き、「IH対応」をうたっているフライパンを買って来ました。(’_’)p それがこちら...

こちらのフライパン、やはりテフロン加工済みのアルミ製なのですが、なぜIHで暖まるのでしょう？
その秘密は、裏返せば簡単に暴かれるのでした。(’o’)p

実はこのフライパン、ステンレス素材を打ち込んであるんですねぇ〜。この鉄板部分が暖まり、全体として機能する、というわけなんですね。

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というわけで長くなりましたが、みなさまも、IHをお求めの際には、まずお手持ちの鍋・フライパンの材質をチェックされた方がよろしいですよ〜、というお話でした。

さて、そんなIH調理器を活躍させてお弁当を作るぞ!! と、はりきったものの、スキーから帰って来た小人さんはダウン状態。(@_@; ど、どうしたの？

小人さん：「ね、熱がすごいのぉ〜。_(x_x)_ インフルエンザかも〜」

ど、どうも会社に行ける状態ではなさそうなので、私の分だけ作ってみました。q(^_^;

• チャーハン
  炊き込みご飯とか、チャーハンとか、実は混ざりものご飯の好きな私。。。<(^-^)
  今日のお弁当はチャーハンにしてみました。と言っても、といた卵をフライパンにあけた上に、ご飯とベジタブルミックスを入れて炒めただけですが。。。

• チンゲン菜＆まいたけ炒め
  こちらは、バターでチンゲン菜とまいたけを炒め、醤油で味付けしたものです。
  実は、2回目にダイエーに行ったとき、野菜コーナーで試食のおばちゃんが食べさせてくれたのが気に入ったので、早速まいたけを買って、同じようなのを作ってみた次第です。

• ウインナー＆アスパラ炒め
  これまた炒めものですが、切り込みを入れたウインナーと、適当な長さに切ったアスパラを炒め、塩・コショウで味付けしてみました。

• キュウリ＆かいわれ大根のサラダ
  輪切りにしたキュウリは塩もみしておきます。あとは、かいわれ大根を適当な大きさに切ったものと合わせ、すりゴマとマヨネーズで和えれば完成です。

と、おニューのフライパンとIHの火力(と言っていいのか?)に任せ、炒め物３連発のお弁当でした。さてっ、あとは小人さん用に煮込みうどんでも作って会社に行こうっと。p(’-’)q

[Feb 26, 2002]

昨日の日記で、 IHクッキングヒーターを買った話を書きましたが、ここ２〜３日使ってみての感想をまとめてみたいと思います。
まずは利点から。。。

＜フライパンが汚れない!＞

まず、基本的には鉄製のものじゃないと暖まらないので、フライパンだけは新しいのを買ったことは昨日も書いた通りです。そのおニューのフライパン、まだ３日しか使っていないこともありますが、ピッカピカのままなんです。
そう、ガスの火であぶるわけじゃありませんから当然と言えば当然ですが、底に全くススの類いが付かないんですよね。これなら、長いことキレイに使えそうです。"(^-^)" もう、このフライパンはIH専用にしようっと...

しかし、この冬場で感じるのは、おそらく火を使わない分、カセットコンロを使っていたときに比べて台所がなかなか暖まりません。もっとも、これは欠点というより、熱効率に優れていると解釈すべきなんでしょうね。<(’_’) 周りにムダな熱が逃げないということで...

＜タイマーが便利!!＞

これは動作原理がIHだからというより、電器製品だからとも言えそうですが、タイマーで自動的にoffになるのは便利です。

「あと、10分くらい煮ておこうかな。q(’-’)」

なぁんて場合、ぴっぴっ…とボタンを10回押して、デジタル表示を"10"にしておけば、じょじょに減って行って10分後には「ピピピピ〜♪」というお知らせ音が鳴ったあと、自動的に電源が切れるので安心です。

これらに加え、「カセットコンロに比較して、はるかに強力なパワーである」という点や、「もうカセットを交換しないで済むようになった」という、我が家ならではの利点も正直に書いておくとしましょうか。*^-^;*

ただし、100点の大満足というわけではないんです。逆に気になった点を挙げてみますと。。。

＜フライパンを持ち上げる度に警告音がする＞

卵焼きなどを作っていると、フライパンを斜めにして、ふちの部分でクルクルっと丸めたい場合などがあると思うんですが、その際、フライパンをクッキングヒーターから持ち上げると、ピロピロっ、ピロピロっ、…と警告音がするのは気になるところです。
(ほんの少し斜めにする位なら大丈夫なのですが...)

私も最初は、安全を考えてのことだろうし我慢すべきところだろう、と思っていたんですね。でも、実はIHくん、結構高いところまでフライパンを持ち上げても、「あっ、まだ上部にフライパンがいるぞ。。。」ということは認識しており、ピロピロ言いつつも、電源は入ったままの状態が維持されるんです。

これに対し、たとえばスイッチを入れたまま隣りに置いてある鍋と、さっ!!、取り替えようとすると、もっと致命的なエラーを示す表示がされて、即、電源が切れる仕組みになっているんですね。<(’o’) ありまっ、よくガスコンロで使う技が使えません。

だったら、もうちょっとピロピロ感度を下げてくれればいいのに〜、とも思うのですが。。。まぁ、これは私の買ったヒーターにのみ言えることかもしれませんけどね。"<(^-^;;

おっと、長々と「IHクッキングヒーターに釘付け」な私の生活ぶりを紹介してしまいましたが、実は、まだ小人さんは体調が回復していないんです。
昨日は病院でもらってきたクスリを飲んでおとなしくしていたのが良かったのか、幾分、体は楽になっては来たようですが、まだ熱が下がらないご様子。"(’_’)"

今日も会社はお休みすることになりそうなので、お弁当も私の分の一人前です。(^-^)p" こちらです

• ツナ＆かいわれ大根のサラダ
  昨日使ったかいわれ大根の残りとツナ缶を、すりゴマとマヨネーズで和えてみました

• 卵焼き
  今日はマイタケのみじん切りを具に、麺つゆで味付けして焼いてみました。卵１つ分だったのに、普段使っているサイズのフライパンで焼いたため、薄っぺたな卵焼きになってしまいました。<(^o^;

• じゃがいもの煮物
  豚肉、じゃがいも、ニンジンを、だしの素で煮込み、お砂糖・醤油で味付けしました。

以上でお弁当は完成。

あとは、煮物を作っておいた鍋にご飯を加え、「おじや」風にして小人さんのお食事を作っておいてあげようっと。p(^-^)

[Feb 27, 2002]

昨日まで、お熱が高値安定傾向だった我が家の小人さん、ようやく元気を取り戻し、今日から会社に行くことになりました。(^o^)=3 ほっ

寝込んだ本人がかわいそうなのはもちろん、毎晩１時近くに帰ってから洗濯＆次の日の食事を準備している私もそれなりにキビシ〜ものがございましたが、ようやく一安心です。"<(^-^) ようやく洗濯物も追いつきました

かく言う私も風邪を引かないよう、しっかり手洗い＆うがいしなくっちゃです。p(’-’)

さて、久しぶりに2人分作ったお弁当はこちらです。

• 白身魚のフライ
  こちらは冷凍食品です。<(^-^;
  付属していたタルタルソースのパックを持って行くことにしたので、ソースはかけていません。ちょこっと空いたすき間には、ベジタブルミックスをマヨネーズほんの少々で味付けして添えてみました。

• キュウリ＆アスパラのサラダ
  薄い塩水につけ、2分ほどレンジでチンしてゆでたアスパラガスと、輪切りして軽く塩もみしたきゅうりをあわせ、イタリアン・ドレッシングで和えました。

• 豚肉・もやし・マイタケ炒め
  適当な大きさに切った豚肉をはじめ、もやしとマイタケを炒め、カレー風味の塩・コショウで味付けしてみました。IHクッキングヒーター購入以来、なんだか毎日炒めてばかりいたような気がする私ですが、今日の炒め物はこの一品だけです。<(^o^;

[Feb 28, 2002]

いやぁ〜、何だかあっという間に２月も終わってしまいます。<(’o’;;

１ヶ月を振り返れば、折り返し地点の2/14に書いていた仕事のペースは結局そのまま維持され、今月の残業は120Hに達するかという勢いになりました。

まぁ、自分の希望で異動させてもらった職場ですし、かつ仕事自体にも満足はしているのですが、たまぁ〜に以前お世話になっていた職場の様子を伝え聞いたり、知人のＨＰで見かけたりすると、相変わらずのノンビリ・ムードであることを知ることもあります。。。(まぁ、あくまで相対的な意味でのノンビリ・ムード、でして、当時はそれなりに忙しく感じていたこともありましたが...)

すると、そう。。。憧れるままに東京で暮らしはじめちゃったものの、雪景色にかこまれながら囲炉裏端で何もせず過ごした、あの故郷に帰りたくなるような、そんな気分になってくるから不思議なものですねぇ〜。"(v_v)" しみじみ
小人さん注：雪景色。。。って、ちみはハマっ子じゃないか。"q(’o’;

と、朝っぱらから感慨にふけっている場合ではありません。今日のお弁当はこちらです。(^o^)p"

• 鶏肉とチンゲン菜炒め
  鶏のムネ肉、チンゲン菜、そして卵焼き(後述)の具にするにはちょっと多く出しすぎた分のマイタケをゴマ油で炒め、塩・コショウでシンプルに味付けしました。
  私、どうも塩加減というやつが個性的になりがちで、全く味がしないか、塩っぱ過ぎる味付けにするのが得意なのですが(要するに、味付けが下手っぴ)、今日のはかなりいい線に決まりました。"(^-^)" ←自己満足中...

• 洋風野菜サラダ
  こちらは冷凍食品の野菜パックをレンジで解凍し、マヨネーズで味付けしただけです。

• 厚焼きたまご
  こちら、マイタケのみじん切りを具に、麺つゆで味付けして作った卵焼きです。ちょこっと出来たすき間には、ウインナーを炒めて入れてみました。

[Mar 1, 2002]

忙しいながらも、今週は昨日までの月〜木の4日間、お弁当を作り続けていたのですが、今朝は起きられませんでした。_(x_x)_

さすがに疲れがたまったよぉ〜、というのも一つの原因なのですが、もっと大きな理由として、実はお米を切らせていたんですよね。"<(^o^;;

こういう場合には、冷凍ご飯を使ってチャーハンにするか、スパゲッティを主食にするか、などの選択をすることになるわけでして、今朝は後者を予定していたのですが。。。

やはり、前の晩にお米を研いだかどうかは、眠っている間の意識(?)を大きく左右するようで、これが早起きの成否を分けているのかもしれませんね。"(’-’)"

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