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最近、壁にぶち当たっています・・・じゃなかった、最近、壁ばかり見ています。
それはなぜかと言うと、我が家はもうすぐ築15年目でして、このハウスメーカーでは外壁塗装を行う必要のある年数なのです。q(’_’)
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ちなみに、外壁はこのように白いのですが、
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カタログを見ると、白い色でも微妙に色味や配合が異なるたくさんのバリエーションがあるのですよ。(@o@)
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ちなみに、我が家の外壁は、「石白(いししろ)」という色が塗られているそうで、上の写真では分かりにくいかもしれませんが、灰色の粒子のほか、赤みのかかった粒子が散りばめられているのですね。
今回お願いする15年目の外壁塗装のときには、もちろん同じ色をお願いしても良いのですが、実は何色にでも塗り替えられるそうなのです。(・o・) 紺とか黒にもできるそうです
まぁ、今の白い家は気に入っているので、次も白系を選ぼうと思うのですが、せっかくだから他の色も見てみたい！という話しになりますよね。
カタログを眺めては気になる色を挙げて行けば、B5版くらいのサンプルを何枚も貸してくれるのですが、正直サンプルを見てもあまりイメージが湧きません。<(^_^;;
営業の方によると、これはごく普通のことだそうでして、お客さんはみんな、
[A] 気になる外壁色を営業に伝える → 営業はお客さん近隣で実際にその外壁色を使っている物件の所在地を教える → お客さんは物件を見に行く
[B] お客さんが気になる外壁色の物件を見つけたら営業に場所を伝える → 営業はその物件の外壁の塗装色を回答する
のいずれか(あるいは両方)を繰り返して、色を検討して行くんだそうです。(@o@;;; なんだかプライバシー面が微妙な気がするけど、まぁいいか・・・
我が家の場合、たとえば、「輝白(きはく)という色を見たいです」と営業さんに伝えたところ、
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旗の台にあるモデルルームの外壁がこの色ですよと教えていただき、実際に出掛けて行ったり、
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あるいは、近所に同じメーカーの家が建っているのを思い出し、サンプル片手に「あぁ、この色だったのか」と見比べたりしました。
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こうして、白系でもいろいろな種類を見て回ったのですが、そんなことをしているうちに「シルクブラン」という色の建物を見つけ、なかなか気に入りました。
ただし、壁の目地(デザイン)が異なる建物だったのですね。そこで、我が家の壁と同じタイプの物件を教えていただいたところ、新宿区の某所に建っているとのこと。
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そこで、はるばる行ってみることに・・・と言っても、そんなに遠い訳ではありませんが。*^o^;*
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うん、見慣れた気のするデザインです。
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そして、近寄って改めてじっくり見てみたのですが、
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うん、なんだか単調な印象を覚えるとともに、今さらながら気が付いたことがあります。
それは、こういった外壁色の色探しをするのであれば、出来るだけ、同じような目地デザインの物件を見た方が良いということです。
一単位が大きめの面積の目地では、混ざっている粒子が少なめの色を選ぶと、明るさの面が引き立ちます。
しかし、小さなサイコロを積み上げたような一単位が小さな目地では、ある程度、複雑な粒子が入っていないと単調な印象が感じられるのです。(あっ、これはあくまで私の主観ですよ。)
・・・というわけで、色の候補は2〜3種類まで絞り込みました。
色は、工事の1か月前くらいに決めれば良いそうなのでもう少し悩んでみたいと思いますが、契約自体は交わしてしまいました。
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工事のスケジュールは上記のような具合で、1か月強も要しますし、まあ、この期間中、愛車サフィーくんのために、どこか別の駐車場を確保しておく必要があるのです。
いえ、もっとインパクトが大きいのは工事の費用です・・・な、なんと、BMW318i (G20)が定価で買えるくらい工事費がかかるんですよ〜。"q(ToT)p"
もし、この工事が不要だったら、新しい4シリーズに乗り換えられたと思うのですが、まぁ、仕方がありませんね。(v_v;;; その分がんばって働きます・・・
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おっと、だいぶ長くなってしまいましたが、ここからが晩ご飯の日記です。*^o^*
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はい、ご覧いただいた瞬間にお分かりいただけるかと思いますが、
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今日の晩ご飯はキムチ鍋です。
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ニンジン、大根のほか、しいたけ、長ネギ、豚肉、そして白菜をたっぷり入れました。
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蓋をして、ぐつぐつ煮込んだら完成で〜す。(^o^)p
本日の晩ご飯は、クックドゥ「豚バラなす」を使うつもりで、茄子をカットして炒め始めたのですが、なんと冷蔵庫に豚肉がありません。(@o@) うっかりしてた〜
そこで、お肉は冷蔵庫にたまたまあった鶏モモ肉に変更です。*^_^;*
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鶏モモ肉に火が通ったところで、炒めておいた茄子をフライパンに戻し、炒め合わせたところで火を消して、
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クックドゥを加えます。(^_^;; 「豚バラなす」って書いてあるけど気にしない事にしましょう・・・
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再びガスコンロを点火して炒め合わせれば、
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はい、こんな感じでどうでしょう。
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実際に食べてみた感想ですが、「こちらクックドゥの『鶏モモなす』ですよ」と言われても気が付かないのではないか？ と思えるくらいに、無難な仕上がりでした。良かったです。(^o^) =3
本日の晩ご飯ですが、
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以上のような候補から、なこさんに選んでもらったところ、
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はい、クックドゥの「白菜のクリーム煮」が選出されましたよ。(^o^)
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こちらの調理については、なこさんが結構がんばってお手伝いを引き受けてくれたので、
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私の方では厚焼きのたまご焼きを作ってみたのですが・・・ちょっと厚くなり過ぎましたねぇ。*^_^;;*
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いずれにしても、「白菜のクリーム煮」はばっちり完成で〜す。(^o^)p
今日は、焼きそばを作ってみたいと思うのですが、
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はい、良く見慣れた「マルちゃん焼そば」・・・と思いつつ、実はこちら「香るバター醤油味」でして、
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この通り、「秋限定」メニューのようです。(^_^)p どんな味なのか楽しみです♪
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豚肉、玉ねぎの順に炒め始めて、
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ニンジン、ピーマン、シイタケ、キャベツと野菜をたっぷり入れました。
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レンジでチンしておいた麺を入れて、このあとは蒸し焼きにするわけですが、
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並行して、たまご焼きも作り始めましたよ。(^o^)
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蒸し焼きのあと、付属の粉末ソースを加え、全体を炒め合わせれば完成です。
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そうそう、たまご焼きも出来上がりです。"(^-^)"
さて、焼きそばのお味なのですが・・・う〜ん、なんだか薄味に思えます。野菜を入れ過ぎだったのでしょうか。
結局、ウスター・ソースをかけて食べることになり、最後は、ほぼ普通のソース味の焼きそばとなりました。*^_^;;*
なこさんの通っている中学校の宿題で、
みたいなお題が出されていたようなのですね。(e_e;; えらく面倒くさい宿題だねぇ〜
はい、こちらの宿題ですが、どちらのご家庭でもお困りのようでして、提出率は限りなくゼロに近いようです。*^_^;;*
しかし、「物は考えよう」です。こういう時に宿題を出せば、きっと先生に好印象となるはず・・・という小人さんのアドバイスを参考にしまして、
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宿題対応をするために、ヘルシーそうに見える晩ご飯の食材を買って来てみました。
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メインとなるのは、クックドゥの「豚バラ白菜」です。
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作り方は簡単。
大抵のクックドゥは野菜から先に火を通すのに対して、この「豚バラ白菜」は、豚肉を先に炒める点の手順が異なりますね。(^_^)
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白菜は、このあとで、ひと口大に切りました。
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豚バラ肉も、ひと口大に切ってからフライパンで炒めるのですが、
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このあたりの作業は、なこさんが担当してくれています。
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最近、よく手伝ってくれて手慣れて来たので、安心して見ていられます。
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白菜を炒めたところに豚肉を戻し、
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水150mlとクックドゥを加えて、蓋をせずに5分ほど煮込みます。
そのあとで、ちょっと強火にして炒め合わせるように全体を絡めると、とろみが出て良い感じになるかと思います。
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というわけで、はい、「豚バラ白菜」の完成です。
もちろん、今日のおかずは肉野菜の一品だけではいけません。*^o^* 宿題用ですので・・・
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出し巻きたまご、銀シャケの切り身、お味噌汁にご飯も用意して、写真を撮っておきました。(^o^)p"
そうそう、明日、学校に提出できるよう、すぐ画像を印刷しておかなくっちゃ〜!!
本日の晩ご飯は、お鍋にしようと思っているのですが、
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どの味付けにしようか・・・と聞いたところ、「煮込みラーメン」が選ばれました。(^_^)
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というわけで、まずは根野菜を水から煮立てますよ。
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沸騰するまで待つ間に、
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白菜の固い部分なども加えて行きます。
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そして、鍋ラーメンの中身も取り出してスタンバイ。
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豚肉をしゃぶしゃぶして、
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麺やしいたけ、お豆腐なども煮込んで行きます。(^_^)p 付属のスープで味付けもしました
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最後に、白菜もたっぷり加えて煮込めば完成です。
この煮込みラーメンは、早々に麺を入れて煮込んでも麺がのびないのが良く出来ていると思いますよ〜。"(^o^)"
今日の晩ご飯には、クックドゥの「豚肉ともやしの四川香味炒め」を作ってみました。
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彩りにピーマンも加えてあります。(^_^)p なこさんもお手伝いに活躍してくれました♪
本日の晩ご飯は、ぎょうざを焼いてみたいと思います。
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はい、なこさんのリクエストに基づくものでして、もちろん彼女も手伝ってくれますよ。
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ちゃちゃっと皮を包んだら、
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油を引いて熱しておいたフライパンに乗せ、
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水を加えて蒸し焼きに。
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水分がなくなったところでフライパンの蓋を開け、
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ごま油を加えます。
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そして、好みの焦げ目がつく程度までそのまま焼いてから、
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上からお皿をかぶせ、よいしょっとフライパンごとひっくり返したら、
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はい、ぎょうざが焼き上がりました〜。(^o^) 続きもどんどん焼いて行きますよ♪
今日は、こちらのセットになった食材を使ってみたいと思います。
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メニュー名は、「豆板醤香る牛肉オイスター炒め」。
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定価980円ですが、賞味期限が迫っていたため安く買えたと小人さんが言っていました。*^o^*
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中身を開けてみますと・・・左下に見える味付け用のパックを除くと、普通にカットされたお肉や野菜が入っているだけですね。
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作り方はとっても簡単そうです。
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牛肉を炒めること1分半。
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最初にニンジンとピーマン、
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さらに、キャベツを加えて3分ほど炒めたら、
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いったん火を止めて、豆板醤のソースを加えます。
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あとは、全体に絡めながら炒めれば、
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はい、「豆板醤香る牛肉オイスター炒め」の完成です。(^o^)
なお、これだけではおかずが足りなかったので、
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鶏モモ肉にマキシマムで下味をつけて、チキン・ステーキを焼いてみました。
添えているのは白菜です。
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白菜の上にチキンステーキ、そしてミックスチーズも乗せてみましたよ。(^-^)p 食べる頃にはチーズが溶けて良い感じになります♪
今日の晩ご飯ですが、キムチ鍋を作ってみたいと思います。
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大根、ニンジン、白菜の白いところを先にお鍋に入れ、市販のスープを加えて煮立ててから、豚肉、しいたけ、お豆腐、白菜などを煮込んだら、
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はい、白菜たっぷりのキムチ鍋の完成で〜す。(^o^)
今日は、昨日作ったキムチ鍋の続きにしたいと思います。p(^_^)
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大根やニンジンのほか、「鍋キューブ」のキムチ味を追加してお鍋を煮立てたら、
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しいたけ、長ネギ、ニラなどを加えて、
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さらに、豚肉、お豆腐に、
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白菜もたっぷり入れました。
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そして、蓋をして湯気が吹き出すくらいにぐつぐつ煮込んだら、
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はい、キムチ鍋の完成で〜す。(^o^) 2日連続です
今月のはじめに書いていた通り、我が家の外壁塗装工事の話が進みつつあります。
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今日は、その関係の封筒が届きました。
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はい、いわゆる手付金の振込み依頼はもらっており、すぐに払ったのですが、
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その領収書が届いたというわけです。<(’_’;; この48万円が全体の1/10にも届いていないという点がおそろしい・・・
・・・という話題とは全く関係ありませんが、
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今日の晩ご飯はクックドゥの「ガリバタ鶏(チキン)」を作ってみたいと思います。
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作り方はこんな感じ。
下ごしらえとして、鶏肉に片栗粉をまぶす等の工程があるものの、作り方はとっても簡単ですよ。
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お肉と野菜の準備をしてから、
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手順通り、片栗粉をまぶした鶏肉を炒め、
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長ネギを加え、
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さらにブナシメジを加えてから、いったん火を止めてクックドゥで混ぜ合わせたあとで再点火。
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全体を炒め合わせれば出来上がりです。(^o^)p
今日の晩ご飯ですが、クックドゥではなく、
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丸美屋ブランドの「麻婆白菜」を作ってみたいと思います。
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ふむふむ、はじめて使うと思うのですが、こういったパッケージなんですね。
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豚肉と白菜の芯を炒めまして、
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ニンジンや白菜の葉を加えてから、手順通りに蓋をして蒸し焼きに。
そして、いよいよ「素」を入れるわけですが、
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あっ、なこさんがふざけてイタズラをしています。(^_^;;
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さぁ、蒸し焼きはできているので、素を加えて行きますよ。
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私の予想とは少し異なり、お味噌みたいな素なのですね。(’o’) もっとサラサラなスープで、炒めるととろみが付くやつだと勝手に思っていました
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このあとは、全体に混ぜ合わせながら炒めて行きます。
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うん、こんな具合で良いでしょうか。
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お皿に盛り付けてみました。「麻婆白菜」の完成です。(^o^)p
なお、本日はこの他にも、
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エスニック味のチキンとブナシメジを焼いたり、
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グリルでサンマを焼いたりもしてみました。
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サンマはこんな具合に焼き上がり、
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チキンとブナシメジも盛り付けができましたよ〜。"(^q^)"
本日の晩ご飯はシンプルに焼きそばの用意をしたいと思います。
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豚肉、玉ねぎ、ニンジン、キャベツなどを加えて肉野菜炒めを作ったところに、
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電子レンジでチンしておいた市販の焼きそば麺を加え、ほぐしながら炒めて、
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いったん火を止めてから、付属の粉末ソースを加えます。
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最後に、焼きそばをジュージューと炒めたら完成で〜す。"(^o^)"
今日の晩ご飯ですが、
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たっぷりの焼き野菜を作りつつ、お肉も焼いてみたいと思います。
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まずは焼き野菜から。味付けは塩コショウとなっています。
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そして、味噌味のついた豚肉を焼きますよ。
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火を通してからひっくり返して、両面ともしっかりと焼けば、
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はい、この通り。(^-^)
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後は、スパイシーなチキンも焼いて、
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もやしも炒めました。さぁ、冷めないうちにたくさん食べましょう。p(^o^)
本日の晩ご飯は、
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クックドゥの「八宝菜」を作ってみたいと思います。
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材料は、豚バラ・白菜のほか、にんじん、しいたけ、イカ、エビなど盛りだくさんです。
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なお、イカやエビについては冷凍してあるものを買って来てみました。
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まずは豚肉から炒め始めて、
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イカやエビも加えて行きます。
これらに火が通ったらお皿に取り、
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野菜を炒めるわけですが、はい、今日のお料理、実は、なこさんが活躍してくれています。
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野菜にも火が通ったところで、炒めておいた豚肉、イカ、、エビを戻して、
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いったん火を止めてクックドゥを入れます。
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このあとは良く混ぜて味を行き渡らせてから、
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全体を炒め合わせれば出来上がりです。
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はい、おいしそうな八宝菜の完成です。見た目もカラフルに出来上がりました。"(^o^)"
本日の晩ご飯ですが、
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我が家ではすっかり定番のクックドゥ「豚バラ大根」を作ってみたいと思います。
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イチョウ切りにした大根をフライパンで炒め始めたら、
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その間に、シイタケや長ネギ、
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豚バラ肉などの準備をしておきます。(^_^) お肉は調理ハサミでカットしておきました
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大根の表面に焼き色が付いてきたあたりで
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お皿に移しておきます。
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次は、豚肉、しいたけから炒めはじめて、
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長ネギまで入れたところで、
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お皿からフライパンへ大根を戻します。
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あとは、お水100mlとクックドゥを加えたら、
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全体を良く混ぜながら煮立てて、
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10分ほど煮込めば完成です。最後に強火で炒め合わせると良いでしょう。
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はい、豚バラ大根のできあがり。大根にもしっかり味が染みたと思います。"(^-^)"
なこさんがLIINEで使っているスタンプのうち「めんトリ」というのがあり、最近の彼女のお気に入りらしいのです。
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その「めんトリ」が、東京キャラクターストリートにて期間限定で出店するというので、なこさんと一緒に向かってみることになりました。<(’_’;;; お財布係として連行されていることは明らかです
場所は、東京駅一番街のK階段の近くとのこと。
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あっ、これかな!?
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と、なこさん、駆け寄って行きました。
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でも、なんだか価格設定がとても高いんです。(’o’) 数が出ないとは言え、紙の卓上カレンダーが1,700円、クリアケースが600円とか、ちょっと価格設定が強気過ぎなのでは・・・
なこさんも同様に思ったらしく、これだったら買うのはよそうかな・・・というムードだったのですが、
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せっかく行ったのに、何も買わないのも惜しいので、結局この電車デザインのクリアケースを2枚買って、家に帰って来たのでした。
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さて、本日の晩ご飯ですが、
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なんとなく、たまご焼きからスタート。
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くるくるっと巻いてから、
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お皿に乗せて、
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食べやすい大きさにカット。
でも、メインのおかずは、
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はい、豚肉ともやしの四川香味炒めを作りますよ。
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こちらの手順の通り、
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もやしを洗って水切りし、
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ニラは5cm程度の長さにカット、
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そして、豚ばら肉には片栗粉をまぶしておきました。
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最初にもやしとニラを炒めて、お皿に移しておいたら、
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豚ばら肉を炒めて、クックドゥを加えます。
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良く混ぜながら点火して、味を行き渡らせます。
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うん、こんなところでいいかな。
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もやしとニラをフライパンに戻して、
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全体を良く炒め合わせれば出来上がりです。
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はい、「豚肉ともやしの四川香味炒め」、おいしそうに出来上がりました〜。(^o^)p
本日の晩ご飯ですが、
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またしても、なんとなくたまご焼きを焼いてスタート。
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なこさんにプルコギ肉とピーマン、シイタケなどを炒めてもらって、
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キャベツの千切りといっしょに盛り付けて二品目の完成。
でも、今日のメインはこちら、
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クックドゥの「ガリバタ鶏(チキン)」を作ってみたいと思います。
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手順は簡単そうですね。
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片栗粉をまぶしておいた鶏肉を炒めて、
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そこへ野菜を加えて火が通ったら、クックドゥを加えて炒め合わせるだけです。
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はい、「ガリバタ鶏(チキン)」も出来上がりました。さっそく、いただくとしましょう。(^q^)
本日の晩ご飯は、キムチ鍋にしてみたいと思います。
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まずは、ニンジン、大根といった根野菜を鍋に入れ、
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市販のキムチ鍋スープを加え、コンロに点火します。
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あとは、ぐつぐつと煮込みながら、しいたけや長ネギ、豚肉を加え、
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最後に、お豆腐と白菜を入れたら、
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鍋に蓋をして、湯気が吹き出すまでじっくり煮込みます。
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はい、熱々のキムチ鍋の完成で〜す。"(^o^)" 寒くなって来るとお鍋がたまらなくおいしく感じますね
昨日のキムチ鍋のスープがまだ少し残っていたので、「プチッと鍋」のキムチ鍋味で味を加えつつ、今日もキムチ鍋を作ってみようと思います。p(^_^)
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もちろん、野菜などもたっぷり追加しますよ。
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お鍋にどんどん具材を入れて行き、最後に白菜を加えて蓋をして煮込んだら、
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はい、2日連続となりましたが、キムチ鍋の完成です。*^_^*
今日は仕事の関係でドタバタしていて、あまり晩ご飯の支度に時間が取れず、
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私が作ったのは、焼きそば一品だけになってしまったのですが、
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小人さんが、ホルモンやお魚を焼いたり、キャベツの千切りを用意してくれたのでした。(^o^) =3 ありがとう、助かりました♪
本日の晩ご飯ですが、
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ぎょうざを焼いてみたいと思います。
はい、ちゃんとお気に入りの「関屋城南食品」の皮を使いますよ。
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なこさんにも手伝ってもらったので、どんどん皮包みが進みます。
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まずは、最初に10個焼いてみるとしましょうか。
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水を加えて蒸し焼きにすること数分。
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蓋を取ったら、ゴマ油を加えます。
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カリっと焼けたかな、といったところでお皿をかぶせて、フライパンごとひっくり返しますと、
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はい、この通り。(^o^)
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続きもどんどん焼いて行きますよ。
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たくさん包んであるので、遠慮なくどんどん食べてね〜。(^o^)p"
ご近所にあって、よく通っていた洋食屋さん「キッチンTAIYO」さんは無くなってしまったのですが、マスターから移転予定地は聞いていました。
スーパー文化堂などへの行きがてら、たまに様子を眺めていたのですが、今日向かってみたところ、
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おっ!! ずいぶん工事が進んでいるではありませんか。(@o@) 看板がついてるよ〜!!
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少ししたら、車がいなくなったので改めて見てみました。
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うん、この調子だとすると新店舗にて年内に営業再開でしょうか。
家からは少し遠くなってしまいましたが、十分、徒歩圏ですのでぜひまた食べに行ってみたいと思います。p(^o^)
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さて、本日の晩ご飯ですが、
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大根とニンジンの水炊きから準備を始めました。
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はい、こちらの「煮込みラーメン」を作ってみようと思いまして。*^o^*
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お肉、麺、野菜も加えて煮込んで行きます。
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煮えたところで味付けをしまして、
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白菜もたっぷり加えたら、蓋をして煮込みます。
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うん、こんなところで良いでしょう。
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お肉や麺が見えるよう、少し見た目を整えてから食卓に運んで行くとしましょう。"(^o^)"
今晩もまたお鍋を作るのですが、
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昨日の鍋ラーメンは完食済みですので、一から用意しますよ。
なお、今日使う鍋スープは・・・
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じゃーん、「悪魔の肉鍋」なるスープです。(^o^)
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あとで残ったスープに麺を入れると「背徳のラーメン」が食べられるとのこと。楽しみです。*^q^*
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なこさんにスープを入れてもらいました。とんこつスープっていう感じですね。
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このまま煮立てて、
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お肉に野菜などもたっぷり加えて、
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蓋をして煮込めば、
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はい、完成です。
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このまま運んで行くのではなく、
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ちょっとお肉が見えるようにしてから、食卓へ持って行ってみました。
なお、こちらのお鍋ですが・・・はい、確かにおいしいのですが、「悪魔的なうまさだ〜」という訳ではありませんでした。<(^_^;; ちょっと期待しすぎました
まぁ、お値段もほかのお鍋スープと同等ですし、とんでもない期待をする方が間違っていたのかもしれませんが、普通においしいとんこつ風味のお鍋スープというのが正直な感想です。
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