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半年ほど前の外食日記(2/4)で、なこさんのスマホの話題を書いていたかと思います。
彼女に渡してあるスマホは VAIO Phone A という機種で、廉価な製品ではあるものの、電話としてはもちろん、android端末としても特に不便なく使えていた・・・
と思っていたのですが、実は、なこさんにとっては、不満たっぷりだったようです。(・o・)
代表的な問題点を挙げると、
などなど、どれもこれも致命的ではないのですが、なこさんにしてみれば、友だちの持っている iPhone や、小人さんや私の使っている Xperia と見比べる機会も多く、しょっちゅう、
なこさん：「ねぇねぇ、私のスマホも Xperia にしてよ〜。q(ToT)」
と嘆いていたんですね。
そんな折、ずいぶん長いこと契約していた私のPHS回線を7月いっぱいでやめたこと、これに際し、新しいsimを契約したら、なこさんに渡してあるVAIO Phoneを私が譲り受けることにして、なこさんに Xperia本体を買ってあげようか・・・と考えるようになりました。
でも、新品は高いのです。<(^_^;;; 特に最新モデルだと平気で10万円弱するようです
そこで、amazon にて、ちょっと旧型ながら美品だという中古を買ってみることにしました。
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それがこちら。Xperia XZ の docomo モデルです。(^_^) 2万円台で買えました♪
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厳重に梱包されているので、きっと中身は大丈夫だと思いますが、ドキドキしながら、ぷちぷちクッションを開いてみますと、
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おっ、液晶も縁の部分もまったく問題ありません。(・o・) 新品同様のキレイさ♪
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裏側の面にも、傷らしいものは一切見当たりませんでした。(^o^) これは「当たり」でしたね〜
せっかくなので、私の Xperia が入っていた箱に入れてから、なこさんへプレゼントすることに。*^_^*
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もちろん、中古品であることは正直に伝えてあるのですが、
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ピカピカの Xperia XZ を入手することが出来て、なこさんは大喜びでしたよ。(^o^) さっそく sim を入れ替えようね〜
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さて、今日の晩ごはんなのですが、
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豚ひき肉を炒めたところへ、細ねぎを加えてから
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良く炒めまして、
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お豆腐、そして市販の麻婆豆腐の素を使って、
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麻婆豆腐を作ってみましたよ。(^o^)
見た目には赤っぽさがありませんが、ちゃんとピリっと辛さがあります。
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もちろん、さらに辛みを加えようというなら、ラー油を加えるとさらに良い感じになりますよ。(^q^)
夏は、ときどき辛いものが食べたくなりますね〜。
本日は、私の会社で、家族を職場に招待できるイベントをやっていたのです。
小人さんは、仕事があって来られなかったのですが、
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なこさんは、中学校の部活が終わった後で、会社にやって来てくれました。(^o^)
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・・・と言っても、まぁ、職場をまわって何人かと挨拶をしたら、
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あとは、一緒にアイスを食べるくらいしか、やることも無いんですけどね。*^o^* 小さい子向けのイベントはいろいろあるのですが、中学生ともなるとね〜
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その後、私もなこさんと一緒に帰って来たので、だいぶ早めの帰宅となりました。
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というわけで、今日の晩ごはんのおかずには、もつ焼きを準備してみたいと思います。p(^-^)
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・・・と言っても、やることは簡単です。
まずは付属していたタレで下味をつけておきまして、
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洗ったキャベツとネギをカットしておいたら、
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あとは、フライパンでしっかりとモツを炒めて火を通したら、別のフライパンにいったん避難。*^_^;* 肝心のもつを焼いていたところを撮影し忘れました・・・
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あとは、もつ焼きに使ったフライパン(右手)の方に、
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準備しておいた野菜をあけまして、
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こちらも、強火で炒めたら調理は終了。
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あとは、キャベツとネギ炒めの上に、もつを並べれば完成で〜す。"(^o^)"
実は昨日なこさんは、たった一人で冒険に出掛けてしまったのです。q(・o・)p
・・・と書くのは大げさに過ぎますね。なこさんは、彼女の夏休みの機会を活かし、一人で小人さんの実家、宮崎県・延岡市へ飛び立ったのですよ。(^_^)
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と言っても、もちろん、ふと気づいたら居なくなっていた!?!? ・・・とかいう訳ではありません。<(^-^;;
飛行機は、小人さんが 8/7(火) 9:20の宮崎便をばっちり手配済みだと前々から聞いてはいたのですが、
わたし：「雨も降っているし、今日は会社に遅刻する連絡は出してあるから、羽田空港まで送って行くよ。(^o^)」
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ということで、スーツケースを積み込んだ上で、愛車サフィーくんに乗り込み、家を出発。
しかしその後、数分間ほど車を走らせている中で、なぜか、お尻から背筋にかけて"ぷるぷるっ"的な違和感を察知した私。
わたし：「そうそう、チェックイン＆搭乗するための情報は e-ticket なのかな？ 忘れず持ってるよね〜 (^o^)> わはは〜、パパったら心配性でごめんね〜」
これに対して、もっとも期待していた車内での「あったりまえでしょ〜が〜 (v_v;;; 幾らなんでもバカにすんなわン」という返事の代わりに、一瞬の静寂の後、驚いたことに大騒ぎ＆親子けなし合いモードへ遷移。(・o・;;;;
・・・そうなんです、なんと、小人さんは、なこさんがチェックインするための情報を、なこさんに渡していない(メール等をしていない)事が判明したのです。(@o@;;; ま、ま、ま、マジですか？？
しかも、なこさんのANAマイレージ・カードの番号が分からない限り、チケット情報との紐づけが出来ないとのこと。
せっかく家を出発したのに、まさかのＵターン再帰宅＆なこさんのマイレージ情報検索の開始です。(=_=;;;; それにしても、こういう人々が普通に働いて暮らして行けるなんて、日本って幸せです・・・
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まぁまぁ、出発予定は大幅に遅れましたが、こういう人々と長く暮らしている私としては、皮肉なものでして、あらかじめ十二分に時間のバッファも持っておくし、通常とは別ルートも計画しておくことが習慣になってしまうというものです。
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ちゃ〜んと、搭乗する便のほぼ60分前に、羽田空港 第2ターミナルに到着したのでした。(^_^) こういうときにも、俊足なサフィーくんには助けられていますよ〜
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なこさんとは、ここでお別れ。
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ちょっぴり、さみしそうな表情もしていましたが、なぁに、なこさん、宮崎観光を楽しんで来てね。(^o^)p" いってらっしゃ〜い♪
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さて、そんな訳で、なこさんが不在の我が家ですが、できるだけ、私が晩ごはん作成を頑張ろうと思います。p(^_^)
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というわけで、本日は「ガイヤーン」をつくります。
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鶏のモモ肉に、味が十分染み込むよう、料理ばさみを使って、たくさん穴をあけた後、
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もし、それと知らなければ、キケンな物体にも見えかねないガイヤーンの素を絞り出しました。
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そして、鶏のモモ肉にまんべんなく、塗りこみましたよ。(^o^)p この後はパックしてしばらく冷蔵庫で寝かしておきましょう
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で、頃合いを見計らって熱したフライパンでお肉を焼き始めるとともに、
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付け合せのキュウリをカット。
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たまに、フライパンの方の様子も見ますが、うん、、いい感じです。"(^o^)"
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しっかり、火が通ったなぁ〜、と思ったところで、
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念のため、フライパンに乗せたままカット。(^_^) 肉の断面が赤かったら、すぐに火を通す作戦です
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こうして、「ガイヤーン」の完成です。
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並行して準備していた、トマト・サラダや、醤油味の炒め もやし も食卓に並べてみましたよ〜。(^o^)p"
昨日に続き、私が晩ごはんのおかず準備担当です。
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まずは、冷蔵庫にあった豚肉を焼きまして、
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生姜で味を付けて、豚のしょうが焼きを作りました。(^-^)
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さらに、ニンジン、玉ねぎを炒めて、
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火が通ったところで、オクラも追加。
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塩コショウとお醤油少々で味付けをしまして、
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さっき作っておいた、豚肉のしょうが焼きを・・・
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野菜炒めの上に盛り付けてみたのですが・・・う〜む、これは正直、成功とは言えませんね。*^_^;* 頭の中で想像していたのとだいぶ違い、イマイチでしたね〜
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お次は、会社帰りに買っておいた牛のステーキ肉。
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「マキシマム」で味付けしてから、
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少し強めの火でじゅうじゅう裏表とも焼き、
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カットした上でお皿へ。
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さらに今日は、洋食屋さん風に目玉焼きも焼いて、
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ステーキのお隣に並べてみました。(^o^)
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というわけで、今日の晩ごはんの完成で〜す。"(^o^)"
昨日の外食日記に書いていた通り、一人でお留守番モードの私。(^o^)
と言っても、今日から3日間はふつうに会社に行かないといけないので、特に何かできる訳でも無いんですけどね。
しかし、そんな中で、気になってしまったのが我が家の冷蔵庫。(v_v;;;
晩ごはんでも作ろう＋せっかくの機会なので少し整理しようと、普段よりも詳しくチェックしてみますと、相当前に/ちょっと前に/あとほんの少しで〜の賞味期限切れ食品でテンコ盛りではありませんか。(@o@;;;
特に瓶詰め系のものであるとか、ジップロックコンテナに入れられた日付さえ分からないものだとか・・・
明日は木曜で、ゴミの日でもあるので、この際、徹底的に処分することに決めました。p(’0’) とにかく、家の中でもっともゴミで満ち満ちているのが冷蔵庫だなんて絶対に許せない!!!
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そんな中、まだ賞味期限まで日はあれど、小人さん・なこさんが不在であることを考えると、まずはこの冷やし中華を使って食材処分をするのが良かろう、との判断に至り、
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ちょっと量は多かったのですが、麺を3玉茹でちゃいました。*^_^* 同時にゆで玉子も作っています
さらにその隣で(ほとんど写っていませんが)、冷凍庫にあった豚ひき肉を炒めて味付けしまして、
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ざるで水分を切り、氷で冷やした麺の上で、これまた冷ました豚ひき肉を並べました。
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そこへ、冷蔵庫のジップロックコンテナに入っていたベニショウガ、瓶詰めのシャケフレーク、そして、カットしたキュウリと、麺といっしょに茹でて作ったゆで玉子をカットしたものを盛り付けてみました。
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最後に、麺に付属のソースをかければ、大盛り冷やし中華の出来上がりです。(^o^)
さすがに、具だくさんの冷やし中華を3玉も食べたので、お腹は苦しくなりましたが、冷蔵庫内もとてもスッキリしたので個人的には大満足です。"(^q^)"
P.S.
もちろん冷蔵庫内、食べずに処分した食品も多々あります。*^_^;*
今日は、小人さんよりも、私の方が早く家に帰りつくことが出来たので、晩ごはんの支度を担当することにしました。
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何をつくるかと言いますと・・・まずは、アヒージョです。
ズッキーニ、マッシュルーム、しめじ等をカットしつつ、
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鶏モモ肉を炒めておきました。(^_^)
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そこへ、オリーブ・オイルと塩コショウ、マキシマム等を加えてから、
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カットしておいた野菜を加え、よく混ぜます。*^_^;* 実は本日「アヒージョの素」を切らしていまして・・・
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そして、いよいよ点火。
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中火で数分、ぐつぐつ煮たらアヒージョの出来上がりです。
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カットしておいた、フランス・パンといっしょに頂くとしましょう。p(^o^)
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さらに、買っておいた牛肉も焼こうと思います。
こちらも、マキシマムを裏表にふりかけた後、
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ちょっと強火で裏表に焦げ目をつけて、
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食べやすいサイズにカット。
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その後、もやしも炒めて、お皿に盛り付けたのでした。
・・・というわけで、本日の晩ごはんの完成で〜す。q(^o^)p
今日は水曜日なので、職場では定時上がりが基本ルールとなっています。
そこで、会社からの帰り道にライフで買い物をしまして、
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晩ごはんの支度をすることにしました。まずは、鶏モモ肉を炒めますが、
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その間に、ズッキーニ、マッシュルーム、ぶなしめじを洗ってカットしておきます。
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そして、定番の「アヒージョの素」を取り出します。(^_^) 今日は在庫がありますよ♪
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ちなみに、別の種類のアヒージョの素も買ってあるのですが、これは次回以降で試してみるつもりです。
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オリーブオイルの重さを量ることで、
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アヒージョの素を入れたお鍋に、おおよそ50ミリリットル分のオリーブオイルを注ぎ込みました。
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あとは、お肉と混ぜたあと、カットしておいた野菜を加えまして、
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よくかき混ぜた後でコンロに点火。
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たまにかき混ぜながら、ぐつぐつした状態で2〜3分間煮込めばOKです。
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その間に、やはり今日買って来ておいたフランスパンをカットしておきました。
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こうして、アヒージョがばっちり完成。
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なこさんも喜んで、たくさん食べてくれました。(^o^)
